Vsako jesen ista zgodba: megla, dež in tema. Jutra so premrzla, popoldnevi pa presenetljivo topli. Naše telo se težko prilagaja stalnim spremembam, poleg tega pa virusi pa prežijo na nas na vsakem koraku. Nič čudnega, da povsod slišimo kašelj in smrkanje.
Ali bomo zboleli ali ne, je odvisno od našega imunskega sistema. Z nekaj premišljenimi prehranskimi izbirami lahko telesu pomagamo podpreti imunski sistem.
Jesenska superživila za podporo
Tudi hladnejši meseci ponujajo obilico živil, ki prispevajo k normalnemu delovanju imunskega sistema. Spoznajte nekatere izmed njih in kako jih preprosto vključiti v svoj vsakdan!
Sladki krompir, buče, korenje in pesa
Ta živila so bogat vir vitamina A, ki je pomemben za tvorbo protiteles in uravnavanje imunskega odziva. Poleg tega prispeva tudi k obnovi in zaščiti sluznice in presnovi železa.
Ta z vitaminom A bogata živila lahko uživate na različne načine. Oglejte si nekaj naših idej:
Citrusi, paprika, zelje in brokoli
Mandarine, grenivke in pomaranče spadajo med jesensko-zimske klasike. Ne le, da so izjemno osvežilne, ampak so tudi bogat vir vitamina C. Ta je ključen za delovanje imunskega sistema, sodeluje tudi pri tvorbi kolagena in deluje kot močan antioksidant. Poleg citrusov so bogati viri vitamina C tudi paprika, brokoli, cvetača, zelje in ohrovt.
Iz teh živil lahko pripravite odlične sadne sokove in smoothije, zelenjavo pa lahko preprosto pokuhate in pripravite kot prilogo, naredite različne solate, omake in tople juhe.
Naši jesensko-zimski favoriti so:
Ingver, česen in čebula kot naravni antibiotiki
Po podatkih portala Prehrana.si ingver, česen in čebula vsebujejo bioaktivne snovi, ki imajo v tradicionalni rabi vlogo pri podpori naravnih obrambnih mehanizmov. Največ učinkovin ta živila ohranijo, če jih uživamo sveža ali pa jih dodamo jedem tik pred koncem kuhanja ali pečenja.
Prav tako koristna je fermentirana hrana, saj podpira ravnovesje črevesne mikrobiote, zmanjšuje vnetja in prispeva k splošnemu dobremu počutju.
Za podporo imunskemu sistemu je priporočljivo uživati raznoliko zelenjavo in sadje, oreščke in živila, bogata z omega-3 maščobnimi kislinami. Poleg vitaminov C in A pa imajo pomembno vlogo pri ohranjanju zdravega imunskega sistema tudi vitamin D, E, B6, folna kislina, baker, cink, selen in železo. Strokovnjaki s portala Prehrana.si priporočajo tudi, da omejite vnos nasičenih maščob.
Poskrbite za zadostno hidracijo!
Ključnega pomena je tudi, da poskrbite za hidracijo. Voda pomaga prenašati hranila po telesu, podpira delovanje celic in prispeva k ohranjanju vlažne sluznice, kar je pomembno za naravne obrambne mehanizme. Strokovnjaki priporočajo pitje vode in nesladkanega čaja, tekočino pa lahko vnašamo tudi z juhami ali vodo iz sadja in zelenjave. Strokovnjaki priporočajo pitje vode in nesladkanega čaja, tekočino pa lahko vnašamo tudi z juhami ali vodo iz sadja in zelenjave.
Preprosti nasveti za vsakdan
Na naš imunski sistem pa poleg hidracije in uravnotežene, raznolike prehrane vplivajo tudi druge vsakodnevne navade. Med njimi so:
- Zadosten spanec: med 7 in 9 ur kakovostnega počitka na noč.
- Redna telesna aktivnost: Gibanje izboljšuje prekrvavitev, pripsveka k vitalnosti in boljšemu počutju-
- Omejitev sladkorja in alkohola: Prekomeren vnos oslabi imunski sistem in negativno vpliva na splošno počutje in telesne procese.
- Zmanjševanje in obvladovanje stresa
- Iskanje načinov za sprostitev
| Vsebina je informativne narave in ne nadomešča strokovnega zdravstvenega nasveta. V primeru zdravstvenih težav ali vprašanj se posvetujte z zdravnikom ali farmacevtom. |
