Kava velja za eno izmed najbolj priljubljenih pijač na svetu. Dnevno namreč popijemo kar dve milijardi skodelic. Kava je za mnoge nepogrešljiv del vsakdana, saj nas zjutraj napolni z energijo in nam daje moč za soočanje z napornimi dnevi. Raziskovalci pa so ugotovili še eno izjemno lastnost tega napitka – redno uživanje kave lahko podaljša našo življenjsko dobo za skoraj dve leti!
Je pitje kave res ključ do daljšega življenja?
Raziskava, izvedena na Univerzi v Coimbri na Portugalskem*, razkriva, da lahko zmerno uživanje kave zmanjša tveganje za bolezni, kot so bolezni srca in ožilja, rak in bolezni dihal, ki so med najpogostejšimi vzroki smrti.
Čeprav pitje kave le za 17 odstotkov zmanjša tveganje za te bolezni, to privede do povprečnega podaljšanja življenjske dobe za 1,8 leta. Poleg tega kava zmanjšuje tveganje za težave, kot so izguba spomina, depresija in šibkost pri starejših. Na ta način pitje kave ne le podaljša življenjsko dobo, ampak tudi izboljša kvaliteto življenja v zrelih letih.
Kako kava vpliva na naše telo?
Kava vsebuje več kot 2.000 različnih bioaktivnih spojin, med katerimi so klorogenske kisline, ki pomagajo upočasniti proces staranja, prisotne v velikih količinah.
“Klorogenske kisline so antioksidanti, ki preprečijo poškodbe celic in omogočajo njihovo boljšo obnovo po izpostavljenosti škodljivim dejavnikom,” je za Medical News Today pojasnil glavni avtor raziskave, Rodrigo Cunha, doktor znanosti, glavni raziskovalec v Centru za nevroznanost in celično biologijo ter profesor na Medicinski fakulteti Univerze v Coimbri.
“Staranje svetovne populacije je lahko tudi past, če bodo ljudje živeli dlje, vendar z več boleznimi in slabše. Zato si moramo prizadevati za podaljševanje zdravega in kakovostnega življenja, ne zgolj življenjske dobe,” je še dodal. Iskanje dejavnikov, ki pozitivno vplivajo na naše zdravje in kakovost življenja, je ključnega pomena.
Kaj pa tveganja?
Čeprav kava prinaša številne koristi za zdravje, je pomembno, da jo uživamo v zmernih količinah.
Po poročanju portala Prehrana.si, nacionalnega vira preverjenih informacij o hrani in prehrani, zdrave odrasle osebe pri enem vnosu ne bi smele zaužiti več kot 200 mg kofeina, dnevno pa naj ne bi zaužile več kot 3 mg kofeina na kilogram telesne teže. To ustreza približno 1 do 3 skodelicam kave dnevno.
Uživanje kave, še posebej v prevelikih količinah, ima lahko tudi številne negativne učinke. Na spletni strani Uprave za hrano in zdravila opozarjajo na naslednje težave:
- povišan srčni utrip
- palpitacije srca
- povišan pritisk
- tesnoba
- nespečnost
- migrene
- tresenje
- slabost
- prebavne težave
Zmernost je ključ do zdravja
Je torej kava čudežno zdravilo ali nezdrava razvada? Mnenja so deljena in raziskave so polne nasprotujočih si ugotovitev, saj enkrat poudarjajo njene koristi, drugič pa opozarjajo na škodljive učinke.
Monique Richard, nutricionistka in registrirana dietetičarka, je za Medical News Today povedala, da je pri uživanju kave ključna zmernost in dodala: “Ne pričakujte, da bo kava […] čudežni napoj za podaljšanje življenja v vaši najljubši skodelici. Ne pozabite, da obstaja več dejavnikov, ki vplivajo na naše zdravje, življenjsko dobo in kakovost življenja. […] Osredotočite se tudi na druge dejavnike, na primer na ljudi, ki vas obkrožajo, na dogodivščine, na katere se podajate, na dobra dela, ki jih opravljate in na iskanje tistega, kar vas izpopolnjuje.”
Kava je le eden od mnogih dejavnikov, ki vplivajo na naše zdravje in kakovost življenja. Za dolgoročno dobro počutje je ključnega pomena celostni pristop, ki vključuje urejeno, zdravo prehrano, redno telesno aktivnost, kakovosten spanec ter skrb za duševno zdravje in zdrave odnose.
Viri:
- Coffee may help prolong lifespan by almost 2 years, on average. Medical News Today, dostopno na: https://www.medicalnewstoday.com/articles/coffee-may-help-prolong-lifespan-by-almost-2-years-on-average. Zadnji dostop: januar 2025.
- Impact of coffee intake on human aging: Epidemiology and cellular mechanisms. Ageing Research Reviews, dostopno na: https://sciencedirect.com/science/article/pii/S1568163724003994. Zadnji dostop: januar 2025.
- Spilling the Beans: How Much Caffeine is Too Much? U.S. Food and Drug Administration, dostopno na: https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much. Zadnji dostop: januar 2025.
Raziskave
- Lopes CR, Cunha RA. Impact of coffee intake on human aging: Epidemiology and cellular mechanisms. Ageing Res Rev. 2024 Dec;102:102581. doi: 10.1016/j.arr.2024.102581. Epub 2024 Nov 16. PMID: 39557300.
