Kljub doslednemu upoštevanju prehranskega načrta se teža ne premakne. Zakaj se to zgodi? Dolga leta smo poslušali isto sporočilo: če želite shujšati, morate jesti manj. Manjše porcije, izpuščeni obroki, strogo štetje kalorij. A izkušnje številnih žensk kažejo, da tak pristop pogosto ne prinese želenih rezultatov – ali pa ti trajajo zelo kratek čas.
Veliko jih poroča, da so ob zmanjšanem vnosu hrane sicer sprva izgubile nekaj kilogramov, nato pa se je hujšanje ustavilo. Pojavili so se utrujenost, razdražljivost, stalna lakota in izguba motivacije. Tehtnica pa je kljub vsemu trudu obstala. Presenetljivo je, da je v nekaterih primerih prav prenizek energijski vnos razlog, da se teža ne premakne.
Morda vas zanima še: Utrujenost, nespečnost, kilogrami – staranje ali hormonsko neravnovesje?
Če jeste premalo, telo ne hujša – varčuje
Ko telo dlje časa prejema premalo energije, to zazna kot stres. Ne glede na to, ali je cilj hujšanje ali preživetje, se odzove enako – z varčevanjem.
“Če je energijskega vnosa predolgo premalo, telo zmanjša porabo, upočasni presnovo in oteži izgubo maščobe,” pojasnjuje Doroteja Riahi, svetovalka za prehrano, vadbo in osebno rast. “Namesto da bi sodelovalo, začne telo braniti stanje, v katerem je.”
Pri kronično prenizkem vnosu hrane se pogosto zgodi:
- nižja poraba energije v mirovanju,
- manj spontanega gibanja čez dan,
- porušeno hormonsko ravnovesje,
- večja lakota in slabša regeneracija.
Rezultat je občutek, da ste ujeti v začaran krog: jeste vedno manj, tehtnica pa kljub temu miruje.
Zakaj lahko več hrane pomeni manj kilogramov
Zveni kot slaba matematika, kajne? A paradoks hujšanja je ravno v tem: ko telesu postopno povečate vnos hrane – seveda kakovostne, ne katerekoli – mu s tem sporočite, da kriza minila. Da ni več razloga za varčevanje. “Ko telesu damo dovolj kakovostnega goriva, se presnova postopoma normalizira, energija naraste in telo lahko začne uporabljati maščobo kot vir energije,” razlaga sogovornica. Če energijski vnos povečamo premišljeno in iz kakovostnih virov, se pogosto zgodi nekaj fascinantnega:
- Več energije čez dan. Ne le, da imate moč za trening – spontano se več gibljete, ne da bi se tega sploh zavedali.
- Učinkovitejši treningi. Gradite mišice namesto da jih izgubljate, telo se krepi in oblikuje.
- Uravnoteženi hormoni. Lakota ni več stalna spremljevalka, napadi na hladilnik izginejo.
Rezultat po nekaj mesecih? Jeste več kot kdajkoli prej. A v ogledalu vidite in bolj definirano telo. To ni čarovnija – to je telo, ki je končno dobilo zeleno luč za normalno delovanje.
Tako je to videti v praksi
Pogosta napaka je, da ob stagnaciji teže vztrajamo pri zelo nizkem energijskem vnosu – denimo okoli 1200 kalorij na dan – čeprav telo v takšnih razmerah pogosto začne varčevati z energijo. Hujšanje se ustavi, lakota postane stalna, energije je vse manj, treningi pa so vse bolj naporni in manj učinkoviti.
Ko se energijski vnos začne postopoma povečevati – na primer na 1800 do 2000 kalorij dnevno – in se hkrati poskrbi za zadosten vnos beljakovin, več zelenjave, zmerne količine kompleksnih ogljikovih hidratov ter reden trening moči 3–4-krat na teden, se telo pogosto začne odzivati drugače. Po nekaj tednih se presnova postopoma “sprosti”, teža se začne zniževati, obenem pa se izboljšata počutje in telesna sestava.
Kako začeti varno in postopno
Pri prehodu iz kroničnega kaloričnega primanjkljaja je ključna postopnost. Prehitre spremembe lahko telesu povzročijo dodaten stres in neugodne odzive. “Največja napaka je, da ljudje energijski vnos zvišajo prehitro ali brez jasne strukture,” opozarja Doroteja Riahi. “Telo potrebuje čas, da se prilagodi novim razmeram.”
Strokovno priporočeni koraki so:
- postopno zviševanje energijskega vnosa – približno za 100–150 kcal na teden,
- uravnoteženi obroki, ki vključujejo beljakovine, zelenjavo, vir energije in zdrave maščobe,
- reden trening moči ob vsakodnevnem gibanju,
- spremljanje napredka širše – poleg teže tudi obsege, počutje in raven energije.
Tak pristop omogoča, da se telo prilagodi brez dodatnega pritiska ter postopoma vzpostavi pogoje za dolgoročno vzdržno hujšanje.
Telo ni kalkulator
Paradoks “jej več, tehtaj manj” ni marketinški trik. Gre za pojav, ki se lahko zgodi, ko telo iz dolgotrajnega pomanjkanja preide v uravnotežen energijski vnos. Človeško telo ni stroj za štetje kalorij, temveč pameten in prilagodljiv sistem. Ko mu zagotovimo dovolj goriva, lahko začne delovati učinkoviteje: porablja maščobo, gradi mišice in vrača energijo, ki jo pri restriktivnih dietah pogosto izgubimo.
Doroteja Riahi je svetovalka za prehrano, vadbo in osebno rast ter ustanoviteljica projekta Fit Meal Slovenija. Pri svojem delu ženskam pomaga razumeti, zakaj diete, ekstremi in kratkoročni izzivi pogosto ne prinesejo trajnih rezultatov. Njeno delo temelji na postopnih spremembah, razumevanju telesa in grajenju navad, ki so dolgoročno vzdržne. Najdete jo tudi na facebook profilu FIT MEAL by Doroteja Riahi, vprašnje pa ji lahko zastavite tudi na našem forumu GIBANJE, OBLIKOVANJE IN KREPITEV TELESA.
