Po obsežnem odpoklicu mlečnih formul za dojenčke, ki so ga sprožila nekatera največja svetovna podjetja, francoske oblasti preiskujejo smrt dveh dojenčkov, ki naj bi zaužila mlečno formulo Nestlé, iz serije v odpoklicu zaradi onesnaženja s cereulidom, poroča Euronews Health.
Francosko ministrstvo za zdravje je za Euronews Health potrdilo, da znanstveno še ni bila dokazan vzročna povezava. Iz podjetja Nestlé pa so sporočili, da še naprej spremljajo razvoj dogodkov in popolnoma sodelujejo s pristojnimi organi ter zagotavljajo vse zahtevane informacije.
V Belgiji so potrdili, da je januarja 2026 zbolel dojenček iz Flandrije po zaužitju mlečne formule proizvajalca Nestlé. Otrok je bruhal in imel vodeno drisko, a je po približno desetih dneh na srečo popolnoma okreval. Na podlagi vzorcev blata so potrdili, da je otrok zbolel zaradi onesnaženja s cereulidom iz mlečnega izdelka Nestlé.
Potrdili so tudi, da številka serije mlečnega izdelka, ki je povzročil bolezen pri dojenčku v Flandriji, spada med serije, ki so bile v Belgiji odpoklicane na nacionalni ravni.
Kaj je cereulid in kako se kaže zastrupitev?
Cereulid je toplotno obstojen toksin, ki ga proizvaja bakterija Bacillus cereus in se lahko razvije v živilih.
Najpogostejši simptomi morebitne zastrupitve s cereulidom so bruhanje in driska, ki se pojavita kmalu po zaužitju mleka – običajno po 30 minutah do treh ur. Simptomi so zelo podobni želodčni virozi.
Kdaj se je začelo onesnaženje v mlečnih formulah?
Desetega decembra lani je Nestlé Francija napovedal odpoklic mlečnih formul za dojenčke, proizvedenih v njihovi tovarni v kraju Nunspeet na Nizozemskem, zaradi suma onesnaženja s cereulidom.
Kot so ugotovili, je vir onesnaženja kitajski dobavitelj olja ARA (arahidonske kisline), ki je bistvena sestavina v premium mlečnih formulah za dojenčke.
Francosko ministrstvo za kmetijstvo je za Euronews Health povedalo, da morajo vsi proizvajalci mlečnih formul za dojenčke po svetu, ki uporabljajo olje ARA tega dobavitelja od konca decembra 2025, opraviti lastno analizo tveganja, da zagotovijo varnost končnih izdelkov.
V začetku januarja 2026 je Nestlé odpoklic razširil na druge serije mlečnih formul v kar 60 državah, s čimer je odpoklic postal eden največjih v zgodovini podjetja. Odpoklicali so mlečne formule več blagovnih znamk, med njimi SMA, Beba, Guigoz in Alfamino.
Odpoklici tudi v drugih podjetjih
Januarja so s pristojnimi organi stopili v stik tudi iz francoskega podjetja Lactalis in jih obvestili, da ocenjujejo razmere, saj obstaja možnost, da so nekatere serije njihovih izdelkov vsebovale olje ARA istega dobavitelja. Po zaključeni analizi so v Lactalisu ugotovili, da obstaja možno tveganje pri določenih serijah mlečnih formul na trgu, zato so odpoklicali nekatere serije formule za dojenčke blagovne znamke Picot, ki so bile distribuirane v 18 državah. Gre za serije, ki so bile v prodaji od januarja 2025, z roki uporabe do marca 2027.
Odpoklic ciljno določenih serij zaradi možnega onesnaženja olja ARA s cereulidom je potrdilo tudi podjetje Danone, predvsem pri izdelkih blagovne znamke Aptamil in sorodnih znamk po Evropi, Združenem kraljestvu in Aziji; ter podjetji Vitagermine in Hochdorf Swiss Nutrition, ki sta odpoklicali določene serije mlečnih formul za dojenčke v Franciji oziroma Švici.
Vir: EuroNews, Why baby formula is being recalled across Europe: toxin contamination puts companies on alert. Dostopno na: https://www.euronews.com/health/2026/01/26/why-baby-formula-is-being-recalled-across-europe-toxin-contamination-puts-companies-on-ale. Zadnji dostop: Januar 2026
