Špagete prelijte s tekočo omako
Špageti se najbolje obnesejo v kombinaciji z omakami, ki lepo zdrsnejo po njihovi celotni površini ter jih na ta način popolnoma prekrijejo. Izbirajte omake, osnovane na olju, maslu ali smetani. K tej vrsti testenin se odlično poda tudi paradižnikova omaka.
Se tudi vam vedno zgodi, da skuhate preveliko ali premajhno količino špagetov? Najlažje jih boste odmerili z zajemalko z luknjo. Kupček špagetov, ki jih lahko vtaknete v luknjo, bo zadostoval za eno osebo.
Školjke ‘napolnite’ z gostejšo omako
Oblika tako omenovanih školjk je idealna za gostejše omake, ki lepo zapolnijo žepke v teh testeninah. To so lahko mesne omake, kot je ragu, ali zelenjavne omake s koščki zelenjave.
Svedre oblijte z zeliščno omako
Zeliščne omake vsebujejo le majhne koščke zelišč, ki lepo spolzijo po obliki svedra. Zato so svedri odlični s pestom. Pripravite ga tako, da v mešalniku zmešate baziliko, česen, oljčno olje, parmezan in ščepec soli. Prelijete pa jih lahko tudi z veganskim špinačnim pestom.
V votle peresnike ujemite mini koščke
Testenine v obliki mini cevčic so votle zato, da se vanje lažje ujamejo različne zelenjavne omake, bolonjska omaka in ragu. Cevčice se odlično obnesejo tudi v gratiniranih jedeh ter testeninah iz enega lonca.
Široke rezance pomešajte z močno omako
K nekoliko širšim testeninam, kamor spadajo tudi široki rezanci, se najbolje podajo goste in močne omake, kot so smetanove, sirne in ragu omake, pa tudi omake s tartufi. Privoščite si na primer testenine s tartufato in slanino.
Z mini testeninami zgostite jedi
Mini zvezdice, mini polžki, mini metuljčki in testenine v obliki črk se najbolje podajo v enolončnice in juhe, saj jih lepo zgostijo. Odlično pa se obnesejo tudi kot pečene testenine. Mini testenin zanimivih oblik se bodo razveselili predvsem otroci, ki bodo zaradi igrivih dodatkov morda pojedli kakšno žlico kosila več.
Testeninske krpice zložite v lazanjo
Dobre lazanje ni brez testeninskih krpic, ki jih lahko obložite z različnimi sestavinami. Poleg klasične oziroma mesne poznamo tudi gobovo, špinačno, vegansko in seveda zelenjavno lazanjo. Katera je vaša najljubša?
Po testenine se odpravite v Spar
Pohitite v Spar na italijanski teden! Poiščite bogato ponudbo testenin, omak in drugih italijanskih dobrot med izdelki DESPAR, kjer vas čaka več kot 180 kakovostnih originalnih italijanskih specialitet, izdelanih na tradicionalen način. Dobite jih po ugodnih cenah.
V Sparu vas bo navdušila širina izbire. Vedno najdete kakovostno sveže meso in mesne izdelke, mlečne izdelke, kruh in pekovsko pecivo, pisano ponudbo svežega sadja in zelenjave, številne vegetarijanske in veganske izdelke ter izdelke brez laktoze in glutena. Nad pestro ponudbo, ki je pogosto navdih za njegove jedi, se navdušuje tudi Luka Pangos, zmagovalec 10. sezone šova MasterChef Slovenija.
