Veseli december je tu, s seboj pa prinaša številna druženja, zaključne zabave, praznične sejme in nastope. Vse to so priložnosti, kjer sladke dobrote zares ne smejo manjkati. A kaj pripraviti letos, da bodo gosti navdušeni? Ste siti vedno istih, preizkušenih receptov? Odkrijte recepte za sladice, ki bodo zablestele na vsakem druženju in osvojile še tako zahtevne jedce.
S sladico do popolnega druženja: kako izbrati pravo?
Pri načrtovanju decembrskih sladic je pomembno, da razmislimo, katera bo najbolj primerna za določeno druženje. Poleg morebitnih prehranskih omejitev gostov je smiselno upoštevati tudi nekatere druge praktične dejavnike:
Če druženje gostimo doma imamo pri izbiri in pripravi sladice največ svobode. Kljub temu je smiselno izbrati sladico, ki jo lahko pripravimo vnaprej, da se lahko tik pred druženjem posvetimo pripravi drugih, toplih jedi in urejanju prostora.
Hkrati je treba upoštevati kapaciteto hladilnika in poskrbeti za dovolj prostora za shranjevanje sladice ali pa izbrati sladico, ki shranjevanja v hladilniku ne zahteva.
Za druženja izven doma in različne zaključne zabave je dobro, da izberemo sladico, ki je praktična za prenašanje in enostavna za serviranje. Idealne sladice so tiste, ki niso občutljive na temperaturo, jih lahko hitro razrežemo, postrežemo in uživamo brez pribora. V takih primerih se odlično obnesejo razna peciva, piškoti in mafini.
Če pripravljate sladko darilce, izberite sladice z daljšo obstojnostjo. Izogibajte se smetanastim sladicam, ki lahko ob skladiščenju in transportu izgubijo okus in obliko.
Piškoti so varna, a zelo okusna izbira – dolgo časa ostanejo sveži, kombiniramo lahko različne vrste, podarimo pa jih lahko v lepi škatli ali vrečki.
Pri izbiri sladice upoštevajte starost in preference gostov. Velik del prazničnih receptov za sladice vključuje rum in kavo, ki za otroke in nekatere odrasle nista primerna.
Te sestavine lahko nadomestimo – kavo z nesladkanim kakavom, rum ali druge pijače pa z jabolčnim sokom, kokosovim mlekom ali vanilijevim ekstraktom.
Ideje za praznične sladice, ki bodo hit vsake zabave
V nadaljevanju si oglejte naše ideje in recepte za raznovrstne sladice, ki bodo še najbolj pust zimski večer spremenile v praznično doživetje.
Potica – kraljica prazničnih miz
Potica ni kraljica prazničnih miz brez razloga– različni nadevi omogočajo, da vsakdo najde svojo najljubšo različico, ki prinaša sladkobo, toplino in je v decembru skoraj nepogrešljiva. Priprava je lahko malce zastrašujoča, saj je potica vsakič malce drugačna, ne glede na to kolikokrat smo jo že pekli. A naj vas to ne ustavi. Letos lahko poskusite:
Nepogrešljivi zimski piškoti
Piškoti so hkrati okusna sladica in praktično darilce. Poleg tega je peka prijetna aktivnost, v kateri lahko sodelujejo tudi najmlajši, zaradi česar je odlična popestritev zimskih večerov za vso družino. Zelo okusni in priljubljeni so:
Zvezde večerje: sladičke v kozarcu
Čeprav niso najbolj praktične za prenašanje, sladice v kozarcih odtehtajo s svojim okusom, raznolikostjo in čudovitim videzom. Z različnimi plastmi, teksturami in barvami so sladice v kozarcu prava umetnina, ki očara vse čute. Pripravite lahko:
Sladki užitki za hladne dni
Poleg tradicionalnih potic, piškotov in sladičk v kozarcu obstaja še neskončno drugih sladic, ki jih lahko pripravite decembra – od klasičnih kolačev in osvežilnih sadnih pit do čokoladnih peciv in sladoleda. Naredite lahko tudi:
Med.Over.Net že 25 let pomaga ljudem z zaupanja vrednimi informacijami in podporo skupnosti.
TUKAJ preverite, kako lahko postanete del te zgodbe.
