Hujšanje je ena od vedno aktualnih tem – na socialnih omrežjih, v filmih, na družinskih kosilih, na pijači s prijatelji in celo na delovnem mestu. Vedno se najde kdo, ki želi izgubiti nekaj kilogramov, ali nekdo, ki je pravkar začel z novo čudežno dieto.
A kljub neštetim debatam, nasvetom in dietam je razumevanje, kaj dejansko vpliva na našo telesno težo, pogosto površinsko in polno zmot. Ni dovolj, da spremljamo le številko na tehtnici!
Strokovnjakinja svetuje
Po skoraj petnajstih letih dela na področju raziskav zdravja in prehrane Rachel Woods v članku za The Independent piše svoja opažanja:
“Opazila sem, da se telesna teža pogosto obravnava drugače kot večina drugih zdravstvenih težav. Mnogi se soočajo s kritikami in obsodbami zaradi svoje telesne teže, kljub dokazom, da nanjo vplivajo različni dejavniki, na katere posameznik ne more vedno vplivati.”
Na telesno težo vplivajo tudi:
- Genetika
- Biologija
- Okolje
- Družbeno-ekonomske razmere
Omejen dostop do cenovno ugodne in zdrave hrane, pomanjkanje varnih mest za telesno aktivnost, dolgi delovni dnevi in kronični stres lahko močno otežijo vzdrževanje zdrave telesne teže, opozarja Rachel Woods in izpostavlja 5 dejstev o hujšanju, za katera si želi, da bi jih vedelo več ljudi.
1. Hujšanje ni skladno z naravnimi procesi v našem telesu.
Raziskave kažejo, da rezultati hujšanja običajno niso trajni in da večina ljudi izgubljeno težo sčasoma pridobi nazaj.
Eden izmed razlogov je to, da se naše telo naravno upira izgubi teže. Ta proces, poznan kot metabolna prilagoditev, pomeni, da se ob zmanjšanem vnosu kalorij in izgubi teže metabolizem upočasni, raven hormonov lakote pa naraste, kar nas spodbuja k večjemu uživanju hrane in povrnitvi izgubljenih kilogramov.
V času lovcev in nabiralcev je bil ta biološki odziv življenjsko pomemben, danes, v svetu poceni in lahko dostopnih kalorijsko bogatih živil, pa otežuje ohranjanje telesne teže. Neuspešno hujšanje torej ni nujno osebni neuspeh, temveč predvidljiv fiziološki odziv.
2. Več gibanja ne pomeni vedno večje izgube kilogramov.
Pogosto mislimo, da več gibanja pomeni več izgubljenih kilogramov, a naše telo hitro prilagodi svojo energijsko porabo. Po vadbi lahko nezavedno manj aktivno preživimo preostanek dneva ali pojemo več, kar zmanjša učinek porabljenih kalorij.
Poleg tega raziskave kažejo, da se skupna dnevna poraba energije ne povečuje neskončno z večjo količino vadbe.
Kljub temu ima vadba ogromno koristi – krepi srčno-žilni sistem, izboljšuje splošno počutje, ohranja mišično maso, spodbuja presnovo, krepi kosti in zmanjšuje tveganje za kronične bolezni.
3. Ne gre vedno za moč volje.
Nekateri ljudje precej lažje ohranjajo stabilno telesno težo kot drugi – in to vedno le stvar volje. Nekateri so genetsko nagnjeni k večji lakoti, poleg tega na rezultate pomembno vplivajo tudi okoljski in socialni dejavniki. Mnogi nimajo dovolj časa ali denarja za pripravo zdravih obrokov ali pa nimajo ustreznih pogojev za kakovosten spanec in redno gibanje.
Če vse te dejavnike ignoriramo in telesno težo pripišemo le samokontroli, krepimo stigmo, ki dodatno otežuje uvajanje zdravih navad.
4. Kalorije niso vse, kar šteje!
“Čeprav je v teoriji za izgubo teže potreben le kalorični primanjkljaj, je v praksi veliko bolj zapleteno,” opozarja Woods. Naše telo ne obravnava vseh kalorij enako. Na energijski učinek hrane vplivajo tudi način priprave, prebava in črevesna mikrobiota. Poleg tega razlika v hranilni vrednosti živil vpliva na sitost in energijo – piškot in kuhano jajce imata enako število kalorij, a piškot povzroči hiter dvig krvnega sladkorja, jajce pa daljši občutek sitosti.
Posledica napačnih predstav o zaužitih kalorijah so tudi dolgoročno neučinkovite, hranilno pomanjkljive diete.
Zdravo hujšanje temelji na vključevanju polnovredne hrane, oblikovanju zdravih navad ter omejevanju predelane hrane in alkohola.
5. Za izboljšanje zdravja ni vedno potrebno hujšanje!
Čeprav izguba kilogramov lahko zmanjša tveganje za nekatere bolezni, že izboljšanje prehrane in pogostejša telesna dejavnost lahko pomembno vplivata na naše zdravje – tudi če številka na tehtnici ostane nespremenjena.
Teža je le ena od komponent zdravja. Namesto, da se osredotočate na številko, premišljeno spremenite svoje vedenje: jejte polnovredno hrano, gibajte se na način, ki vam ustreza, poskrbite za dovolj kvalitetnega spanca in poiščite načine za obvladovanje stresa.
Če imate vprašanja o svoji telesni teži in njenem vplivu na zdravje, se lahko vedno posvetujete z zdravnikom ali dietetikom. To je še posebej priporočljivo v primerih, ko prekomerna teža predstavlja resno tveganje za vaše zdravje.
Viri:
- I’m a nutrition expert. Here’s what I wish everyone knew about weight loss. The Independent, dostopno na: https://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/weight-loss-diet-injections-nutrition-b2803531.html. Zadnji dostop: oktober 2025.
