Recept: Pečeni paradižniki s parmezanom

Paradižnik je priljubljena povrtnina, ki vsebuje kar nekaj antioksidantov, ki preprečujejo nastanek rakavih obolenj…

Paradižnik je priljubljena povrtnina, ki vsebuje kar nekaj antioksidantov, ki preprečujejo nastanek rakavih obolenj. Znižuje holesterol, preprečuje srčno – žilne bolezni. Vsebuje veliko vitamina C, beta karoten, vitamin E ter nekaj mineralov.

Rdečo barvo daje paradižniku snov likopen, njegova lastnost je, da se z dviganjem temperature intenzivnost rdeče barve povečuje. Vsebuje tudi določene organske kisline, ki ugodno vplivajo na naše notranje organe.

Predstavljamo vam recept, ki ga pripravite v 20 minutah in je lahko okusna malica, priloga ali večerja.

Sestavine:

3 veliki paradižniki

parmezan

origano

oljčno olje

sol (po potrebi)

Paradižnike prerežete na polovice in jih položite na pekač, obložen z aluminijasto folijo.

Na vsakega naribate nekaj parmezana, po potrebi malo posolite, posujete z origanom in na vsako polovico kanete nekaj kapljic oljčnega olja.

Postavite v ogreto pečico na 180  °C  in pečete 15 minut.

Postreže še toplo in okrasite z listi sveže bazilike.

Dober tek!

Forum

Naši strokovnjaki odgovarjajo na vaša vprašanja

Poleg svetovanja na forumih, na portalu Med.Over.Net nudimo tudi video posvet s strokovnjaki – ePosvet.

Kategorije
Število tem
Zadnja dejavnost
164,505
30.03.2024 ob 10:27
298,332
04.11.2024 ob 15:36
113,052
05.11.2024 ob 01:10
Preberi več

Več novic

New Report

Close