Mini pite so hitra in preprosta pripravljena jed. Odlične so kot sladica ali sadni prigrizek. Ponujamo vam preprost recept za mini pite s sadjem in jajci, nad katerimi bo vsakdo navdušen.
Sestavine za 12 “skodelic”:
4 jajca
2 banani
jagode (sadje po želji, lahko tudi maline, jabolka, marelice, borovnice …)
Priprava:
Banani z vilico zmečkate, dodate jajca in sadje po želji ter vse skupaj zmešate.
Dno modelov za mini kolačke (mufine) obložite s papirjem za peko ali namastite z maslom.
Vsako posodico v modelu za kolačke napolnite z mešanico.
Pečico segrejte na 190 ° C.
V predhodno ogreti pečici pečete približno 12 – 15 minut.
Kolačke vzamete iz pečice in počakate, da se malo ohladijo, da gredo lažje iz modela.
Poleg mini kolačkov ali pit lahko postrežete tudi grški jogurt, marmelado ali čokolado za mazanje.
Dober tek!
