Okusnih receptov se nihče ne brani, če pa je njihova priprava še preprosta in so zdravi, je to dobitna kombinacija. Na Youtube kanalu Proper Tasty smo naleteli na recept, ki nas je popolnoma navdušil.
Sestavine:
žlička olja
50 g sveže mlade špinače
50 g ricotte (uporabite lahko tudi kislo smetano ali mešanico skute in kisle smetane)
cele piščančje prsi
20 g cheddar sira ali kateregakoli sira po vašem okusu
mleta paprika
sol
poper
V ponev stresite špinačo in olje ter “kuhajte” 3-5 minut, dokler špinača ne uvene, dodajte riccoto in mešajte približno 1 minuto. Pustite, da se zmes ohladi.
[see url=”https://med.over.net/clanek/bozanske-kroglice-iz-treh-sestavin/”]Božanske kroglice iz treh sestavin[/see]
V prsi z nožem naredite zareze v razmaku 1 centimetra, vendar ne prerežite do konca. Zareze napolnite z mešanico špinače in riccote, začinite s poprom in soljo. Nato čez naribajte cheddar ali sir po vašem okusu. Potresite še s ščepcem paprike.
Prsi nato naložite v pekač, obložen s papirjem za peko in postavite v že ogreto pečico na 200 °C in pecite približno 20- 25 minut.
Pa dober tek!
Foto: Pinterest
