Pripravite naravne barve
Za naravne pirhe lahko uporabite naravne barve za pirhe ali pa kar živila, ki jih uporabljate vsak dan. Za vsako barvo posebej potrebujete posodo, vodo in izbrano živilo. Če boste v vodo vmešali še kis, bodo barve bolj intenzivne. Bolj izrazito obarvane pirhe pa boste dobili tudi, če namesto navadnih jajc izberete bela.
Rumeni pirhi
Za pirhe v barvah sonca bo poskrbela kurkuma. Vmešajte 2 ali 3 žlice v liter vode, premešajte in zavrite.
Rdeči pirhi
Rdečo barvo dobite, če v vodi približno 30 minut kuhate olupke rdeče čebule.
Rožnati pirhi
Na drobne koščke narežite rdečo peso, jo prelijte z litrom vode in kuhajte od 30 do 45 minut.
Vijolični pirhi
Lepo vijolično barvo bo vašim pirhom podaril teran. Jajca le potopite vanj in njegova izrazita barva bo opravila svoje.
Modri pirhi
Narežite rdeče zelje, ga zalijte z litrom vode in kuhajte vsaj 30 minut.
Zeleni pirhi
Sesekljano špinačo potopite v liter vode in kuhajte od 30 do 45 minut.
Jajca namočite v barvne mešanice
Jajca naj bodo trdo kuhana in še topla, preden začnete s postopkom barvanja, barvne mešanice pa skoraj ohlajene. Če želite nežne odtenke, namakajte jajca uro ali dve. Za bolj intenzivne barve pa pustite jajca stati v barvni mešanici več ur, lahko tudi čez noč – v tem primeru jih postavite v hladilnik. Ko se jajca oziroma barve posušijo, jih za sijaj premažite z nekaj kapljicami olja.
Po velikonočne dobrote se splača v Spar
Jajca, živila za barvanje jajc in naravne barve za pirhe se splača kupiti v Sparu. Ne zamudite tudi bogate ponudbe velikonočnih dobrot in izdelkov za peko po ugodnih cenah!
