Nova raziskava, objavljena v strokovni publikaciji Frontiers in Psychology, razkriva, da obstaja znanstvena podlaga za staro prepričanje, da hrana vpliva na sanje. Ključno vlogo pri tem igra dogajanje v prebavilih. Obsežna študija, ki je zajela več kot 1.000 študentov, je pokazala, da so ljudje z laktozno intoleranco precej pogosteje poročali o nočnih morah. Mlečni izdelki (mleko, sir, jogurt …) so bili drugi najpogosteje omenjeni kot sprožilci motečih sanj, takoj za sladkarijami.
Gre za prvo raziskavo, ki ponuja trdne dokaze, da lahko občutljivost na določena živila neposredno vpliva na vsebino sanj prek fizioloških procesov v prebavnem sistemu.
Povezava med laktozo in nočnimi morami
Skoraj 22 odstotkov živil, ki so vplivala na sanje, so bili mlečni izdelki. Zanimivo je, da so imeli posamezniki z laktozno intoleranco izrazito pogostejše in hujše nočne more. Raziskovalci z Univerze v Montrealu, ki so raziskavo izvedli, da to povezavo povezujejo simptomi prebavil. Težava torej ni v mlečnih izdelkih samih po sebi, temveč v fizičnem nelagodju, ki ga telo doživlja, ko jih more pravilno prebaviti.
Zanimivo je, da se podobna ideja pojavlja že v stripu Dreams of the Rarebit Fiend iz začetka 20. stoletja, kjer avtor Winsor McCay prikazuje like, ki za nenavadne sanje krivijo jedi s topljenim sirom.
Hrana, ki zmoti spanec – in tista, ki ga izboljša
Sladkarije in sladice so bile najpogosteje omenjene kot povzročiteljice motečih sanj (skoraj 30 odstotkov), sledili so mlečni izdelki, na seznamu povzročiteljev težav pa so se znašla tudi začinjena živila, meso in žita.
Na drugi strani so ljudje, ki so poročali o boljšem spancu, pogosto uživali sadje, zelenjavo in zeliščne čaje – kar je v skladu z že znanimi vplivi hrane na kakovost spanja; slab spanec pa je znan sprožilec nočnih mor.
Kot pomemben dejavnik so se izkazale tudi prehranske alergije – posamezniki z alergijami so imeli več kot dvakrat večjo verjetnost, da bodo zaznali vpliv hrane na sanje, tudi ko so raziskovalci upoštevali druge dejavnike. To nakazuje, da lahko odzivi imunskega sistema vplivajo na sanje, ne le fizično nelagodje.
Pomemben je tudi čas obroka
Ugotovitve kažejo, da ni pomembno le, kaj jemo, temveč tudi kdaj. Pozni večerni obroki in nočno prehranjevanje so bili povezani s slabšo kakovostjo spanja in pogostejšimi nočnimi morami. Telo potrebuje čas za prebavo, preden ležemo k počitku. Nočni prigrizki so še posebej izrazito povezani z negativnim čustvenim tonom sanj in višjimi rezultati na lestvici motenj sanjanja.
Kako prebavila vplivajo na možgane
Raziskovalci so predlagali več mehanizmov, ki pojasnjujejo, kako lahko hrana vpliva na sanje. Kot najbolj verjetno razlago so izpostavili os med črevesjem in možgani – kompleksno mrežo komunikacije med prebavnim sistemom in možgani. Ko zaužijemo hrano, ki povzroča nelagodje, se ti občutki lahko ‘prelijejo’ v sanje kot neprijetne ali nenavadne vsebine.
Simptomi tesnobe in depresije so delno tudi pojasnili povezavo med prebavnimi težavami in nočnimi morami – fizično nelagodje sproža psihološki stres, ki se nato odraža v sanjah. Tudi prekinjen ali slab spanec lahko prispeva k pogostejšim in bolj živim sanjam.
Glavni avtor študije, dr. Tore Nielsen z Univerze v Montrealu, je poudaril potrebo po nadaljnjih raziskavah med različnimi starostnimi in kulturnimi skupinami. Želijo izvesti eksperimentalne študije, kjer bi neposredno primerjali vpliv uživanja mlečnih izdelkov pred spanjem z nevtralno hrano.
Čeprav raziskava še ne potrjuje vzročne povezave, temveč le korelacijo, pa potrjuje dolgoletna ljudska opažanja: hrana lahko vpliva na sanje. Morda res drži, da pot do mirnih sanj vodi skozi želodec, tlakovana z zmernimi, premišljenimi večerjami – tako po sestavi kot po času.
Vir: Study Finds. Dostopno na: Why Eating Dairy, Especially Late In The Day, Could Trigger Intense Nightmares. Zadnji dostop: Julij 2025
