Spoštovani,
6m sin ima alergijo na jajca in mleko. Ker ga še dojim, sem sama tudi na dieti. Po treh mesecih sem le našla vegansko čokolado. Po zelo natančnem branju pa ugotovim, da vsebuje sojin lecitin. Ali je sojin lecitin prepovedan ali samo jajčni oz če ni definirano in piše samo E322?
Hvala in lep pozdrav!

Prepovedan je izključno jajčni lecitin. Če na deklaraciji ne piše, da je jajčni ali sojin, pač pa samoo lecitin, potem ga odsvetujemo.
E322 je emulgator, sojin ali jajčni lecitin (če ne piše, kateri, je prepovedan):
E322 lecitin Emulgator, pridobljen iz soje, jajčnega rumenjaka, arašidov, koruze ali živalskih virov. Neškodljiv. V večjih količinah lahko povzroči želodčne težave. (neškodljiv seveda za otroke brez alergije)
http://www.abczdravja.si/pdf/08junij48.pdf