Zdravo,
ima mogoče kdo recept za melisin sirup? Razrasla se mi je, pa bi jo rada uporabila.
LP, Stanka

metin sirup ki se ga meša lahko kot sok.

20 dag mete – sveže
7 dag citronke
3 l vode

meto daš sa odstoji za 48 ur v prevreto in ohlajeno vodo večkrat premešaš in precediš, dodaš sladkor da se stopi, segreješ in malo preden zavre ugasneš in natočiš v steklenice

tale recept sem dobila na kulinariki, menim, da bi lahko meto zamenjala z meliso

lp, Kira

Hvala, Kira, bom poskusila naredit. Zgleda enostavno. Ga hraniš v hladilniku?

Adijo, Stanka

V 2 litrih vode kuhaš 15 min meliso, ki je mora biti kar veliko. Nato odcediš, dodaš 2 kg sladkorja in raztopiš. Dodaš 2 citronki (majhne rdeče škatlice) in na koncu še sok 4 limon. Še vroče naliješ v steklenice. Piješ razredčeno z vodo. Dober je tudi kot dodatek čaju.

Na zdravje!

Mateja, naredila sem sirup po tvojem receptu. Za moj okus je malo presladek, otroka pa sta navdušena! Kaj misliš, se lahko pokvari, če dam drugič manj sladkorja?

Če bo dobro zaprt, ne.

A je citronka v sirupu obvezna in zakaj?

Mislim, da deluje kot konzervans ali stabilizator. Če se motim naj me kdo popravi.