Dober dan,

mene pa zanima, koliko kalorij ima v povprečju ocvrt sirov kanelon?

Nikjer ne najdem primernih podatkov – gotovo jih ima več kot kuhani kaneloni, a najbrž manj kot ocvrt sir?

Hvala!

Pozdravljeni,
Tole je pa težko odgovoriti, ker je preveč različnih dejavnikov. Od vrste sira, količine sira, ki je v kanelonu, vrste testa (ali gre za palačinko, kot jo običajno uporabimo doma ali gre za testenine), res zelo veliko dejavnikov.
Lahko pa vam odgovorim bolj splošno: sirovi kaneloni so najpogosteje zelo kalorične jedi, ker je kaloričen sir (odvisno tudi od vrste sira in koliko maščobe vsebuje), testo vsebuje jajca, da pa je vse še ocvrto, to samo še doda kalorije.
Vsekakor je to ena najbolj kaloričnih jedi in energijsko gostih.
Sklepate prav, cvrenje v olju je postopek, ki povečuje število kalorij, če želite vsaj malo zmanjšati količino kalorij, potem dajte kanelone peči v pečici brez dodajanja maščobe.