Pozdravljeni,

zanima me, kaj je pravzaprav pšenični dorobljenec? Večkrat na kakšni deklaraciji preberem, da se ga dodaja npr. Hrskom, kruhu ipd.

Hvala za odgovor

Malina

Pšenični drobljenec je zdrobljeno žitno zrno. To pomeni, da ni drobno mleto in sejano, kot je naprimer moka. Drobljenec vsebuje celotno zrno, torej tudi otrobe.