prehrana pri sladkorni
Pozdravljeni! A mi lahko kdo napiše malo glede prehrane pri sladkorni, kaj se lahko je in kaj ne. Imam povišan sladkor, tablet še ne jemljem, ker bi si ga rada normalizirala s prehrano. Hvala za informacije in LP
Vprašanju Biljane se pridružujem.
Mislim, da je ta dieta primerna za vse, je pač zdrava prehrana:
Jesti je treba ovezno 5 x na dan, po malem!
Prepovedano:
mast (živalska)
bel kruh (bela moka)
sladkor
ocvrta hrana
sladko sadje (tudi suho sadje)
dovoljeno:
zelenjava
sadje, ne sladko
mlečni izdelki le z malo maščobe
rastlinska olja (olivno, repica, bučno)
oreščki (lešniki, orehi, mandlji..)
nemastno meso (pusto,brez maščob)
stročnice (fižol, čičerika, leča…)
kruh polnozrnati, najboljši je graham
Je pa tudi med dovoljenimi živili potrebno paziti na glikemični indeks živil.
pa paziti je treba na količine!
samo za primer: sadje za malico. Poješ 1 sadež (manjše jabolko) in ne pol kile sadja…
Ker so kljub sladkorni bolezni ogljikovi hidrati še vedno velik del hrane, ti bom prosto po spominu malo naštela tiste zadeve, ki so priporočljive zaradi nikega glikemičnega indeksa. Od mok je najboljša graham, ržena, adova, črna( zmleto celo zrno). Od žitaric ima , če se prav spomnim, najnižji glikemični indeks ječmen, oves. Zelo priporočljive so stročnice (grah, fižol, večina jih v zvezde kujejo sojo, jaz pa je ne prenesem, čičerikaitd. Pri sadju imajo višji indeks grozdje, banane, melone, skratka bolj sladko sadje. Najboljša so menda jabolka, grenivke, kaki , pomaranče , v glavnem skora jvse sadje. Zelo priporočljive so ribez, maline , borovnice.
Zelo pomembno je čimbolj omejiti maščobe, uprabljati večinoma nenasičene maščobne kisline, to s pravi rastlinske maščobe. Najboljše meso so ribe puran, piščanec, skratka meso z malo maščobe.
Biljana!
Odgovor na tvoje vprašanje ni tako preprost, kajti imeti sladkorno bolezen pod kontrolo pomeni en kup stvari.Prehrana je vedno pogojena z gibanjem.To pomeni, da moraš konstantno livelirat inpute hrane z njeno porabo. Potem se tu postavi vprašanje, koliko kil imaš, itd itd…..svetujem ti, da si prebereš knjigo “Sladkorna bolezen” – dejstva od A do Ž, kako živeti z njo, 100 receptov za zdravo prehrano, avtorja Marko medvešček in Maruša Pavčič, pa srečno.
Forum je zaprt za komentiranje.