Pozdravljeni,

kupili smo hiso z vrtom in se sedaj ucimo vrtnariti. Od prejsnih lastnikov smo “podedovali” ze nasajen por, ki nam je letos sel v cvet. Zanima me ali je kaksen del takega pora sploh se uziten ali naj ga pustimo, da odcveti ter osemeni. Ima kdo izkusnje s tem.

Hvala za odgovor.

Pri nas nismo še nikoli pustili pora tako dolgo, da bi cvetel, se pa dogaja pri česnu, ki se ga sadi jeseni, potem v tem času hoče cveteti. Mi potem ta stebelca z nastavki cvetov potrgamo in pustimo, da česen dozori. Ne vem pa, kako je s porom. Najbolje, da poskusite, nekaj cvetov potrgate, kakšnega pa pustite potem pa boste videli, če bo seme do jeseni dozorelo (je črne barve), ga lahko porabite naslednje leto (seje se zgodaj spomladi, a dolgo kali (mlad je podoben travi), tistega, ki mu boste potrgali cvetje pa poskusite, če bo še užitno za juho na primer. Verjetno bi mlajši deli še morali biti dobri, lahko pa da bo bolj trd tako kot star radič in bo treba malo bolj prepražiti.
veliko uspehov…

cvetovi pora niso samo užitno, so tudi dobrega okusa
lp