Galja1, ni važno koliko kalorij ima skuhana polenta, če mene vprašaš. Vzemi 50g nekuhane, kar ima 170kcal, jo skuhaj, pa stehtaj. Potem pa deli in seštej… nekaj pa lahko tudi same naredite…
Koruza na splošno ima veliko škroba. Ne spada pod žitarice ampak je pač krmna zelenjava, tako kot krompir. Po moji logiki, torej pade na škrobni dan skupaj s fižolom in krompirjem. Itak pa je škrob OH in je vse skupaj bedarija. Gre samo za to, da je razlika v kalorijah in je zato najbrž koruza pod OH dnevom. Fora je v tem, da je 2. dan manj kaloričen, 3. dan pa precej kaloričen. Tak režim je zato, da zmede telo, da ne začne preveč šparat. Se pravi, da polento ješ v manjših količinah na škrobni dan, ali v normalnih količinah na OH dan.