Rada bi shujšala, še bolj kot to pa bi se rada bolj zdravo prehranjevala. Pa bi Vas prosla za en nasvet glede zajtrka.

Za namaz na kruh je boljše margarina ali maslo?
Kaj je boljše za zajtrk – 2 kosa doma spečenega polnozrnatega kruha z nekaj semeni in namazom ali musliji z mlekom?

hvala.

Pozdravljeni,
Mnenja o tem so deljena. Vsako od teh živil ima svoje dobre in slabe strani.
Margarina namreč lahko vsebuje trans maščobne kisline, ki za telo niso koristne in gre za pridobivanje trdne oblike maščobe s pomočjo kemijskega postopka hidrogenacije olja. Ne vsebuje pa nasičenih maščob, ki slabo vplivajano na nastanek kardiovaskularnih obolenj.
Maslo pa vsebuje nasičene maščobe in tudi vpliva na nivo holesterola v krvi,po drugi strani pa vsebuje esencialne maščobne kisline, ki jih telo potrebuje.
Torej kaj je bolje?
Osebno menim, da uživanje ene ali druge maščobe v zmerni ali majhni količini ne bi smela delovati škodljivo. Osebno pa se raje odločim za majhno količino masla kot margarine, na to odločitev pa vpliva tudi okus.