Laneno seme jem ponavadi v jogurtu in sicer cela semena, ki jih ne namakam. Nekje sem zasledila, da v takšni obliki hranljive snovi ne preidejo v kri, saj se zarad zaprtega semena ne absorbirajo in je enako kot da jih sploh ne bi pojedli. Zanima me, če potem takem tudi ne vsebujejo kalorij, saj so cela.

Laneno seme, ki ni zdrobljeno skozi prebavni trakt pride celo in njegov učinek je izboljšanje oziroma pospeševanje prebave. Tako se svetuje seme uživati v primeru zaprtja. Seme namreč v stiku z vodo postane sluzasto in tako omehča vsebino črevesja ter olajša izločanje.
Če želimo, da se hranilne snovi izkoristijo, je potrebno pred zaužitjem seme zdrobiti.

Potem takem, celo seme nima kalorične vrednosti, saj kcal ne preidejo v kri?

Živilo da svoje kalorije šele v prcesu prebave, če le te ni, potem tudi kalorij od njega ne moremo izkoristiti.