Zivjo Goran,
zanima me kako je s kalorijami pri sadnih krhljih: glede na to, da je npr. pest jabolčnih krhljev zelo lahka, nastane pa iz treh do štirih jabolk. Ali je torej število kalorij kar ustrezno tem jabolkom, glede na to, da izhlapi samo voda?
Hvala za odgovor!

Andreja,

Za suho sadje velja, da ima glede na težo veliko kalorij. Gre za koncentrirane kalorije, saj je voda izhlapela. Mislim, da imaš v tabeli kaloričnih vrednosti na moji spletni strani napisano tudi koliko kaloij ima določeno suho sadje.

Teoretično pa kljub temu da je een krhelj majhen, ima kaloij približno toliko kot celo jabolko.

Jaz imam tudi zelo rad suho sadje, je pa to dejansko kar neke vrste sladkarija… pač je naravno.

Lp,
Goran