Kisla smetana spada med beljakovine.
Jaz se ji sicer izogibam, saj ima veliko maščob, si jo pa včasih privoščim kakšno žlico na B dan, vendar le v kombinaciji z mlečnimi beljakovinami (sir). Sem že pisala, da si na pari skuhano zelenjavo potresem z naribanim sirom, prelijem z žlico kisle smetane, nato pa popečem v pečici. Zelo dobro!
Nikoli ti niso dane sanje, ne da bi ti bila dana tudi možnost, da jih uresničiš.