Kefirna zrna dobis samo ce pri pripravi uporabis kefir KREPKO, kajti on edini na trziscu vsebuje prava kefirjeva zrna. Jaz sem naredila tako da sem dva litra kuhanega ohlajenega mleka in 1 l kefirja Krepko razdelila v 4 steklene kozarce v vsakem kozarcu sem nalila priblizno 0,5l mleka in 0,25l kefirja, tako sem naenkrat dobila vec zrnc, cel teden sem na tak nacin pripravljala kefir, ker se mi je slo da vzgojim cimvec zrn. Zdaj pa normalno pripravljam, kupim sveze mleko iz mlekomata ponavadi pripravim 3 l dnevno, prekuham mleko pustim da se ohladi in nato dodam zrna, precedim cez 24 ur, kefir pa nalijem v steklenice, zaprem in pustim cez noc na sobni temperaturi, sele naslednji dan jih spravim v hladilnik.. Odlicno!!!!!!!!!!
Jaz sem kupil kefirjevo kulturo (gobico ) tule:
http://www.bolha.com/mlecni-izdelki/kefir-gobica-za-izdelavo-mlecnega-kefirja-oglas1273544282
Kefir je odličen.
Tu so navodila:
https://sites.google.com/site/milanlozar/kefir
LP
Imam nekaj viška kefirjevih zrnc.
Javite na [email protected]