Nekje sem zasledila, da obstaja jajčni nadomestek, katerega lahko uživajo ljudje, ki so alergični na jajca. Zanima me ali ima kdo izkušnje s tem izdelkom in kje se ga da kupiti?

Lahko kupiš laneno seme, ga namočiš ali kuhaš v vodi in dobiš sluzasto tekočino, podobno beljaku.

Se potem to potem uprablja lahko za peciva?Ima isti učinek?

Tega ne vem, jaz delam prevsem palačinke, poham mesi ali naredim gresove cmočke za v juho.
A ja, pa tudi krompirjeve svaljke sem že delala.

lp

Obnese se kar v redu. Jaz delam z njim palačinke, šmorn, pite, svaljke, tudi kekse, krofe in miške. Ima sicer svoj vonj in okus, vendar pa ga poskusim “prekriti” za vanilijo in limonino lupinico.

LP,
Maja

Zdravo

Jaz kupujem jajčni nadomestek v trgovini bios m. Ker nisem iz Ljubljane ga naročim kar preko njihove spletne strani in mi ga pošljejo po povzetju.

Lep dan Kika

A mi lahko kaj več napišeš o tem nadomestku? Ali je to res samo kemija? Ali nadomesti tudi rumenjak? Koliko pa stane?

LP,
Maja