Vsak dan popijem približno 1/2 litra mleka. Ker mleko dobivamo od kmeta, je to kravje mleko, ki ima verjetno veliko maščobe. Čeprav nikoli ne uživam smetane, me vseeno skrbi, da zaužijem preveliko količino precej mastnega mleka in da bo to vplivalo na povečano vrednost holesterola v moji krvi. Sicer pa ne uživam nikakršnih namazov (margarina, pašteta, majoneza, marmelada,…) in tudi drugače pazim, da ne jem mastne hrane. Imam 26 let.
Ali je moj strah upravičen?
Najlepša hvala za odgovor!

Spoštovani!

Povišan holesterol v krvi je presnovna motnja, ki ni neposredno vezana na vnos maščob in beljakovin. Pri ženskah se nivo holesterola dvigne navadno v menopavzi, ko prenehajo delovati jajčniki in je količina estrogena v krvi prenizka. V kolikor imate že ugotovljen zvišan holesterol v krvi, potem seveda morate paziti na dijeto, sicer pa pol litra polnomastnega mleka ni nikakršen “prekršek”, mislim da v Vaši starosti teh bojazne še ne bi smelo biti!

Pa na zdravje!

Marija Rejec