Prosim za pomoč vse tiste, ki se prehranjujete po Montignacu oziroma pazite na GI.
iV različnih knjigah sem zasledila različne vrednosti GI-ja. Ali obstaja kakšna novejša razpredelnica oziroma po kateri se ravnate ve?
Zanima me tudi to, ali se vrednosti delijo po gramih (npr 100g živila, ki ima po razpredelnici GI 80, ali ima 50 g tega živila potem GI 40 (s tem torej manjša količina tega živila ne vpliva tako porazno na trebušno slinavko?)- ali pa je treba živila z visokim GI-jem enostavno izločiti iz prehrane? Če drži slednje, kaj uporabljate kot prikuho, saj ima vse previsok GI (riž,ajda, pšenica, koruza…, testenine- da ne govorim o krompirju. Vrednosti GI sem gledala v knjigi Osnovna šola hujšanja)
Hvala!

Višina GI ne vpliva na količino hrane. Če pa že jemo hrano z visokim GI, se priporoča, da jo kombiniramo s hrano z nižjim GI.

Upam, da ti bo tole spodaj kaj pomagalo!

Glycemic Index Food List Glycemic Index Food List Classification Glycemic Index Food List Rating

Bakery Products Glycemic Index List

Cake, sponge Low Glycemic Food 46
Danish pastry Medium GIycemic Food 59
Muffin (unsweetened) Medium GIycemic Food 62
Cake , tart Medium GIycemic Food 65
Cake, angel Medium GIycemic Food 67
Croissant Medium GIycemic Food 67
Waffles High GIycemic Food 76
Doughnut High GIycemic Food 76

Beverage GIycemic Index List

Soya milk Low Glycemic Food 30
Apple juice Low Glycemic Food 41
Carrot juice Low Glycemic Food 45
Pineapple juice Low Glycemic Food 46
Grapefruit juice Low Glycemic Food 48
Orange juice Low Glycemic Food 52

Bread GIycemic Index List

Multi grain bread Low Glycemic Food 48
Whole grain Low Glycemic Food 50
Hamburger bun Medium GIycemic Food 61
Pita bread, white Medium GIycemic Food 57
Pizza, cheese Medium GIycemic Food 60
Rye-flour bread Medium GIycemic Food 64
Whole meal bread Medium GIycemic Food 69
White bread High GIycemic Food 71
White rolls High GIycemic Food 73
Baguette High GIycemic Food 95

Breakfast Cereal GIycemic Index List

All-Bran Low Glycemic Food 42
Porridge, non instant Low Glycemic Food 49
Oat bran Medium GIycemic Food 55
Muesli Medium GIycemic Food 56
Mini Wheats (wholemeal) Medium GIycemic Food 57
Shredded Wheat Medium GIycemic Food 69
Golden Grahams High GIycemic Food 71
Puffed wheat High GIycemic Food 74
Weetabix High GIycemic Food 77
Rice Krispies High GIycemic Food 82
Cornflakes High GIycemic Food 83

Cereal Grains GIycemic Index List

Pearl barley Low Glycemic Food 25
Rye Low Glycemic Food 34
Wheat kernels Low Glycemic Food 41
Rice, instant Low Glycemic Food 46
Rice, parboiled Low Glycemic Food 48
Barley, cracked Low Glycemic Food 50
Rice, brown Medium GI Index Food 55
Rice, wild Medium GI Index Food 57
Rice, white Medium GI Index Food 58
Barley, flakes Medium GI Index Food 66
Taco Shell Medium GI Index Food 68
Millet High GIycemic Food 71

Biscuit GIycemic Index List
Digestives Medium GI Index Food 58
Shortbread Medium GI Index Food 64
Water biscuits Medium GI Index Food 65
Ryvita Medium GI Index Food 67
Wafer biscuits High GIycemic Food 77
Rice cakes High GIycemic Food 77

Dairy Food GIycemic Index List

Yogurt low- fat (sweetened) Low Glycemic Food 14
Milk, chocolate Low Glycemic Food 24
Milk, whole Low Glycemic Food 27
Milk ,skimmed Low Glycemic Food 32
Milk, semi-skimmed Low Glycemic Food 34
Ice-cream (low- fat) Low Glycemic Food 50
Ice-cream Medium GI Index Food 61

Pulses GIycemic Index List
Soya beans, boiled Low Glycemic Food 16
Kidney beans, boiled Low Glycemic Food 29
Lentils green, boiled Low Glycemic Food 29
Chickpeas Low Glycemic Food 33
Haricot beans, boiled Low Glycemic Food 38
Black-eyed beans Low Glycemic Food 41
Chickpeas, tinned Low Glycemic Food 42
Baked beans, tinned Low Glycemic Food 48
Kidney beans, tinned Low Glycemic Food 52
Lentils green, tinned Low Glycemic Food 52
Broad beans High GIycemic Food 79

Fruits GIycemic Index List

Cherries Low Glycemic Food 22
Grapefruit Low Glycemic Food 25
Apricots (dried) Low Glycemic Food 31
Apples Low Glycemic Food 38
Pears Low Glycemic Food 38
Plums Low Glycemic Food 39
Peaches Low Glycemic Food 42
Oranges Low Glycemic Food 44
Grapes Low Glycemic Food 46
Kiwi fruit Low Glycemic Food 53
Bananas Low Glycemic Food 54
Fruit cocktail Medium Gl Index Food 55
Mangoes Medium GI Index Food 56
Apricots Medium GI Index Food 57
Apricots (tinned in syrup) Medium GI Index Food 64
Raisins Medium GI Index Food 64
Pineapple Medium GI Index Food 66
Watermelon High GIycemic Food 72

Pasta GIycemic Index List

Spaghetti, protein enriched Low Glycemic Food 27
Fettuccine Low Glycemic Food 32
Vermicelli Low Glycemic Food 35
Spaghetti, whole wheat Low Glycemic Food 37
Ravioli, meat filled Low Glycemic Food 39
Spaghetti, white Low Glycemic Food 41
Macaroni Low Glycemic Food 45
Spaghetti, durum wheat Low Glycemic Food 55
Macaroni cheese Medium GI Index Food 64
Rice pasta, brown High GIycemic Food 92

Vegetables GIycemic Index List
Carrots, cooked Low Gl Diet Food 39
Yam Low Gl Diet Food 51
Sweet potato Low Gl DietFood 54
Beetroot Medium GI Index Food 64
Potato, boiled Medium GI Index Food 56
Potato, new Medium GI Index Food 57
Potato, tinned Medium GI Index Food 61
Potato, steamed Medium GI Index Food 65
Potato, mashed Medium GI Index Food 70
Chips High GI Index Food 75
Potato, micro waved High GI Index Food 82
Potato, instant High GI Index Food 83
Potato, baked High GI Index Food 85
Parsnips High GI Index Food 97

Snack Food and Sweets GIycemic Index List

Peanuts Low Gl Diet Food 15
M&Ms (peanut) Low Gl Diet Food 32
Snickers bar Low Gl Diet Food 40
Chocolate bar; 30g Low Gl Diet Food 49
Jams and marmalades Low Gl Diet Food 49
Crisps Low Gl Diet Food 54
Mars bar Medium GI Index Food 64
Popcorn Medium GI Index Food 55
Corn chips High GI Index Food 74
Jelly beans High GI Index Food 80
Pretzels High GI Index Food 81
Dates High GI Index Food 103

Soup GIycemic Index List
Tomato soup, tinned Low Gl Diet Food 38
Lentil soup, tinned Low Gl Diet Food 44

kljub obljubi da ne bom več pomagal bom tukaj naredel izjemico:
Link:

Klikni potem levo GI Database tam pol vpišeš živilo z akatereg apotrebuješ GI in dobiš vse naisano. največj abaza tega

jst mam pa tole verzijo spravljeno …

100 – glukoza
95 – francoski kruh
91- Gatorade
85 – pečen krompir
84 – corn flakes (koruzni kosmiči)
83 – krompir, instant
82 – rižev krispy
82 – riževi keksi
82 – krompir iz mikrovalne pečice
80 – vanilijevi vaflji
76 – krof
76 – pomfri
74 – graham krekerji
74 – slani keksi
74 – pire krompir
73 – med
73 – zrnat čips
72 – lubenica
72 – smoki
71 – korenček
70 – beli kruh
70 – toast
69 – drobtine
68 – pijače kot npr. Fanta
68 – čokoladica Mars
67 – lešniki
66 – ananas
66 – gobova juha
65 – sladkor
65 – instant ovseni kosmiči
65 – rogljički
64 – rozine
64 – vložene marelice
64 – rdeča pesa
64 – makaroni s sirom
61 – sladoled
61 – hamburger (kruh)
60 – otrobi

60 – sirova pica
59 – borovničeva torta
57 – pomarančni sok
57 – testo za pico
56 – kuhan krompir
56 – bel riž, dolgozrnat
55 – rjav riž
55 – keksi iz ovsene moke
55 – jagodna marmelada
55 – marelična marmelada
55 – pop corn
55 – sadni koktajl
55 – koruza
55 – mango
54 – sladki krompir
54 – krompirjev čips
53 – grobo mlet polnozrnat kruh
52 – banana, dobro zrela
52 – kivi
50 – fižol v pločevinki
49 – ovseni kosmiči
49 – sirovi tortelini
49 – čokolada
48 – kuhan fižol
48 – grenivkin sok
47 – riž, beli, kuhan na pari
46 – laktoza
44 – juha iz leče
44 – kosmiči z veliko vlaknin
43 – grozdje
43 – pomaranča
43 – puding
42 – polnozrnati muesli
41 – špageti (brez omake)
41 – polnozrnat kruh
41 – jabolčni sok (nesladkan)

37 – paradižnikova juha
36 – jabolko
36 – hruška
36 – polnozrnati špageti
35 – energij. tablica (Power bar)
34 – čokoladno mleko
33 – PR bar
33 – jogurt, sladkan
32 – posneto mleko
31 – sojino mleko
31 – suhe marelice
30 – zelen fižol
30 – banana, polzrela
29 – leča
27 – mleko, polnomastno
25 – grenivka
25 – breskve
25 – ječmen
24 – slive
23 – fruktoza
22 – češnje
18 – soja
14 – arašidi
14 – nemasten jogurt, 0,1 %

Pač samo zgolj moje osebno mnenje:
Ne obremenjuj se, niti z glikemičnim indeksom. Zapomni si samo to: bolj ko je živilo predelano, višji GI indeks ima. Torej po tem principu lahko ješ skorajda vse. Le malček tvoje lastne pozornosti je potrebno. Sam začetek. Prav vsak takšen ali drugačen začetek ti da nekaj neprecenljivega -če LE hočeš- poznavanje samega sebe.

In ko zaćneš s spoznavanjem samega sebe, ni nić važno, da je to pač Montignac. Važni smo mi! In nihče drug!

Najlepša hvala vsem za pomoč!
Lp in čimlažje preživite današnji hot hot dan!

Oprosti, da bom izkoristila tvojo temo. Vendar je naslov ravno pravšnji.
Včeraj mi je prišla v roke knjiga Dieta South Beach, ki prav tako temelji na Glikemičnem indeksu.

Pa prepis od tam:
GI pokaže, za koliko hrana poviša sladkor v krvi v primerjavi z enako količino belega kruha.

PECIVA
biskvit -77
mufin -88
rogljiček -96
krof -108
vaflji -109

PIJAČE
sojino mleko -43
jabolčni sok (brez dodanega sladkorja) -57
ananasov sok -66
grenivkin sok -69

PIŠKOTI
ovseni piškoti -79
masleni piškoti -91
graham krekerji -106
vanilijevi rogljički -110
otroški piškoti -113

večzrnat kruh -69
kruh pumpernickel -71
nevzhajan bel kruh (pita) -82
pica s sirom -86
žemlja za hamburgerje -87
ržen kruh 92
graham kruh -92
polnovreden ovsen kruh -93
bel kruh 101
navadna žemlja -103
kajzerica -104
bel kruh brez glutena -129
francoska štruca -136

polnozrnat ječmen 36
rž 48
vela pšenična zrna 59
instant riž 65
pšenični zdrob 77
ajda 78
rjav riž 79
bel riž 83
kus-kus 93
polenta 98

polnozrnati krekerji iz grobo mlete moke 96
riževi obročki 110

polnozrnati špageti 38
fetuccini 46
svedri 50
mesni ravioli 56
navadni špageti 59
tanki špageti 54
makaroni 64
sirovi tortelini 71
špageti durum 78
makaroni s sirom 92
njoki 95

sladek krompir 63
kuhano korenje 70
kuhan bel krompir 83
na pari kuhan krompir 93
pire krompir 100
mlad krompir 101
pražen krompirček (pomfrit) 107
instant pire 114
krompir iz mikrovalovke 117
pečen krompir 158

arašidi 21
bamboni M&M 46
čokoladica Snickers 57
čokoladica Twix 62
marmelada 70
ćips 77
pokovka 79
čokoladica Mars 91
prestice 116
dateljni 146

fruktoza 32
laktoza 65
med 83
saharoza 92
glukoza 137
maltodekstrin 150
maltoza 150

Hvala Marika tudi tebi. Ampak nekaj je pa zanimivo- tvoja tabela je kot nekakšen (ne čisto popoln )prevod tabele od Q 10- ampak GI je pa ZELO drugačen

Včasih je GI podan na glukozo, včasih pa na bel kruh. Zato pač različne številke.

Prepis:
Prvotno so kot standardno živilo uporabljali glukozo in po dogovoru je veljalo, da je GI glukoze enak 100. Glukoza pa ima pretirano sladek okus, tako da je za standardno živilo bolje uporabljati kos belega pšeničnega kruha in upoštevati, da je GI belega kruha enak 100. Vendar pa mnogokrat srečamo tabele, v katerih so GI živil izraženi glede na obe živili.

Primer:
Tortelini sirovi, kuhani imajo glede GI glede na glukozo 50, glede na bel kruh pa 71;
ali
lubenica, ki ima GI glede na glukozo 72, na beli kruh pa okoli 103

Je pa res, da je tudi kar nekaj zmede s tem, da so nekje številke malce drugačne.

Hvala za pojasnilo! Ali morda tudi veš, kakšna je meja za jedi z nizkim GI glede na kruh in kakšna glede na glukozo ?

Moj spisek je direkt iz SBD.
Z Mariko se pa ne morem strinjati v trditvi: bolj ko je živilo predelano…

Sem si 2 dni nazaj privoščila lubenico (GI 80) in sem ves dan ful matla hrano, kar se mi pri hrani, ki ima po tabeli nizek GI še nizgodilo.

LP vsem, jejte tako, kot se vam samim zdi prav in kot vam kažejo vaše osebne izkušnje.