Dober dan!
Letos sem se odločila, da bom pripravila doma zeliščne sirupe. S tem mislim na sirup iz smrekovih vršičkov, trpotčev sirup ipd. Osnovni recept je plast svežega zelišča izmenjjujoča s plastjo sladkorja v steklenem kozarcu in dano na sonce za 90 sončnih dni (trpotec je izjema, ta mora v zemljo in ne na sonce). Zdaj pa me zanima, če kdo ve, ali lahko delam tako tudi iz drugih zelišč, rada bi uporabila lipov cvet, bezgov cvet, bezgove jagode, meto, meliso, žajbelj, borovnice ipd. Prosim za kakšne informacije, vseh bom vesela. Hvala!
Lp