Pozdravljene!

Zelo rada imam namaz iz tune (tuna, kisla smetana, sveža zelenjava ali kisle kumarice…), seveda pa ga po Montignacu ne morem namazat na kruh. Zanima me, če obstaja kakšna beljakovinska izvedba kruha ali kaj podobnega na kar bi lahko dala namaz? A se iz sojine moke da spečt kruh? bi bil to potem beljakovinski kruh?

Iz same sojine moke ne moreš spečt kruha. Za druge pa ne vem, če obstaja kak tak. Po moje ne.

Lahko pa namaz daž na rezine sveže paprike ali lahkega sira.

lp

Monti omenja v knjigi naj si tak beljakovinski namaz namžemo na rezino sira. To je sicer daleč od sendviča je pa kar znosno. Sem poskusila.

Ja, moram probat, al pa na list kakšne trše solate….

Hvala obema 🙂

Ja jaz sem poizkusila z radičem/tisti rdeči špičasti/ in mi je bilo kar všeč.
Ciao, Andreja

Meni je tunin namaz tudi všeč. Pripravim ga iz tune, 2 žlici lahke skute, kisle kumare, čebula ,… Zraven si skuham cvetove cvetače (da še hrusta) , potem namaz mažem na cvetačo .

L.P: Meta

Kruh na spodnjem linku je moje “maslo”, ni čisto brez OH, vendar je sestava precej bolj v prid beljakovinam kot pri drugih kruhih. Morda ti bo všeč.

Staša, tale kruh bom zagotovo probala!! Videti je njami, pa tudi sestavine so me prepričale.
Hvala ti.
Irina

Malenkost. Upam, da ti bo všeč. Še to bi te opozorila – ta kruh ni tako suh kot navaden kruh, ampak bolj zbit in malenkost moker. To naj te ne moti oz. je običajno. Ne pozabi pa ga hraniti v hladilniku.

ta kruh je razne ovsenih kosmičev čisto beljakovnski.
to je po moje full dobra rešitev.
drugače pa imajo ovseni kosmiči nizek GI in se menda tud maščoba iz skute pa jajc ne skladišči tako zaelo…ali se motim?
joj, ta študij, ne morn prav dobro montija naštudirat, če se 1 uro pred spanjem z zbitimi možgani za njega spravim…

Prav nič me ne moti, če je kruh bolj sočen. Bo pa toliko manj obložen.
Res hvala, zagotovo ga bom preizkusila.