Pozdravljeni, imam vprašanje v zvezi s sirupom iz ameriškega slamnika in medu. Že več let namreč uživam omenjeno kombinacijo ob nastopu prehlada in sem z učinkom zelo zadovoljna, zato sem se letos odločila, da sama naredim sirup.
Danes sem sirup prelila in pokusila. Opazila sem, da ima izredno oster okus, kar malo pekoč. Zanima me, če je to v redu ali mi je vse skupaj zavrelo in ni varno za uporabo.

Recept:
0,5 L akacijevega medu
20 cvetov ameriškega slamnika (nasekljala sem steblo, liste in sveže cvetove)

Polagala sem plast ameriškega slamnika in plast medu, dokler nisem porabila sestavin. Pustila sem na svetlem stati 40 dni, ne na direktnem soncu. Vmes sem vsake toliko kozarec obrnila in vsebino premešala.

Recept dobite tukaj: http://zeleniponedeljek.si/index.php?option=com_sobipro&pid=143&sid=396:med_z_amerikim_slamnikom&Itemid=233

Hvala lepa za odgovore, mnenja,…