Včasih nam primanjkuje časa pa tudi idej, kaj pripraviti za kosilo ali večerjo. Za vas smo izbrskali zanimiv zdrav recept, ki mu vsak lahko doda še nekaj svojega.
Sestavine:
- piščančje prsi (uporabite lahko vse dele piščanca ali katero drugo vrsto mesa)
- por
- korenje
- stebelna zelena
- 1 koleraba
- šparglji
- krompir
- paprika
- sol
- česen
- začimbe po želji
Uporabite lahko vse vrste zelenjave, več kot jo je, boljša je jed, uporabite lahko tudi stročji fižol, grah.
Meso posolite na eni strani, na drugi strani potresite nekaj curryja ter popečete na maslu. Meso shranite nekam na toplo. Na preostanku masla prepražite por z nekaj soli.
Na por zložite narezano zelenjavo, meso in začimbe ter vse skupaj zalijete s toliko vode, da so vse sestavine pod njo. Kuhate približno 30 minut na srednjem ognju. Na koncu zmešajte kislo smetano in jo dodajte jedi.
Dober tek!
