Čičerika je stročnica, bogata z beljakovinami in ravno zato priljubljena med športniki, kot tudi tistimi, ki ne uživajo mesa.
Mi smo jo pripravili kot prigrizek.
Sestavine
surova čičerika
sol
oljčno olje / kokosova maščoba
začimbe po želji (mi smo uporabili samo česen v zrnu)
Količino prilagodite številu oseb.
Čičeriko namočite za približno uro do dve, nato pa jo pokuhajte nekje 15 minut, odvisno kako trdo želite. Lahko jo tudi samo namočite, brez kuhanja in nato prepražite na maščobi.
Odcedite in stresite jo na vroče olje ter posolite in občasno premešajte. Na koncu dodajte začimbe po okusu.
Dober tek!
