Ameriška študija z naslovom Habitual Diet and Avocado Trial je preučevala 1000 odraslih s prekomerno težo in širokim pasom, ki v obsegu meri vsaj 89 cm pri ženskah in 102 pri moških. Uvrstili so jih v dve skupini, ena skupina se je običajno prehranjevala in vsak dan pojedla en avokado, druga je imela običajno dieto in posameznik je pojedel le dva avokada na mesec.
Na začetku študije in po preteklih šestih mesecev so opravili slikanje z magnetno resonanco, da bi izmerili trebušno maščobo in maščobo okoli drugih organov.
Rezultati presenetili
Skupina, ki je jedla en avokado na dan, po šestih mesecih ni opazila zmanjšanja maščobe okoli trebuha.
Vseeno pa so opazili izboljšanje pri meritvah. Nihče od sodelujočih oseb se ni zredil, njihova teža je ostala stabilna skozi celo študijo. Prav tako se je njihova dieta izboljšala za osem točk pri lestvici 100 točk. Njihov holesterol se je zmanjšal za 2.9 mg/dL, prav tako se je njihov slab holesterol zmanjšal za 2.5 mg/dL, raziskavo povzema Medscape.
Študijo so opravili raziskovalci iz univerz Penn, Tufts univerze, Loma Linda univerze in iz kalifornijske univerze. Sodelovali so tudi z univerzo Wake Forest.
Sodeč po besedah raziskovalke Penny M. Kris-Etherton iz univerze Penn, uživanje avokada ni vplivalo na maščobo okoli trebuha ali pa na pridobitev teže. Vseeno pa je ta študija dokazala, da je avokado koristen dodatek uravnoteženi dieti.
Čeprav je obseg trebuha pri udeležencih raziskave ostal enak, pa je uživanje avokada izboljšal kakovost diete in vodil do nižjega holesterola v krvi. Rezultati študije so obetavni, saj dokazujejo, da dodaten vnos kalorij od avokada ne vpliva na povišanje teže ali trebušne maščobe, hkrati pa zniža nivo slabega holesterola.
Raziskava tudi dokazuje, da lahko en avokado na dan izboljša kakovost diete, ki posledično vodi tudi do manjšega tveganja za določene bolezni, kot so srčna obolenja, sladkorna bolezen tipa 2 in rak. Vseeno pa strokovnjaki opozarjajo, da je potrebno biti pozoren na cel spekter prehrane, ki jo uživamo, ne le na določena živila. Spremeniti je treba celotno dieto in ne samo ene vrste hrane, če želimo izboljšati svoje zdravje in znižati tveganje za srčne napade, kapi in sladkorno bolezen.
Raziskavo je sofinanciral Hass Avocado Board, ki je tudi dobavljal avokade, ki so jih uživali udeleženci študije.
