To se lahko pojavi že v nekaj urah po zadnjem odmerku ali vsaj naslednji dan. Intenzivnost težav je odvisna od posameznika, predvsem od tega kolikšen je obseg njegove presnove (odvisno od genetskih dejavnikov, vzorcev uživanja kofeinskih napitkov, jetrne funkcije, uporabe drugih zdravil, itd.), kar posledično vpliva na posameznikove plazemske koncentracije kofeina. Nekateri ljudje zelo hitro presnavljajo kofein in imajo čez dan relativno nižje koncentracije, nekateri pa imajo počasno presnovo in posledično višje koncentracije.
Ali nekdo kofein presnavlja hitro ali počasi, se najhitreje vidi, če jo popije zvečer: tisti, ki hitro presnovijo kofein, lahko popijejo skodelico kave in brez težav zaspijo, medtem ko imajo tisti, ki kofein presnavljajo počasi, težave pri indukciji spanja in kakovosti spanca.
Pri odvajanju od kofeina je priporočljivo postopno zmanjševati vnos kofeina, da se zmanjšajo simptomi abstinenčnega sindroma. Zmanjševanje kofeina za 25-50 mg na dan vsak teden ali na dva tedna lahko pomaga zmanjšati simptome.
Preberite še, kaj je treba vedeti o vplivu kofeina na analgetike.