Že od marca se na vrhu pojavlja tema Zakaj morajo otroci nezdravo in vedno znova pride na vrh, kar očitno pomeni, da ljudje skrbijo za zdravo prehrano. Novo temo sem načela, ker se mi res ne ljubi prebirati vsega, kar je že bilo napisano. Ne morem pa si kaj, da ne bi opozorila, da o zdravi prehrani govorijo v vsakem vrtcu, šoli in dijaškem domu vse osebje, ki se ali pa se ne neposredno ukvarja s prehrano.
Večina obrokov je sestavljena po načelih zdrave prehrane in ni res, da je to toplo vodo odkrila šele EmilijaPavlič. Če otroci enkrat na mesec jedo pizzo, ker jo pač po anketah imajo radi, načelo zdrave prehrane pač še ni kršeno. Tudi doma si kdaj pa kdaj privoščimo kaj nezdravega. Še najhujši in najbolj opravičen očitek šolski kuhinji je ledeni čaj v tetrapaku, ker bi v šolski kuhinji kuhan bil topel, brez konzervansov in veliko cenejši, tudi če bi jim skuhali kak dober sadni ali hibiskusov čaj. Celo mleko ali kakav, ki ju imajo otroci prav tako radi, bi ne dosegel cene pijače iz samopostrežne.
Gospa Emilija,
napišite predloge zdravju prijaznih jedilnikov, ki bodo finančno usklajeni s cenami, pošljite v potrditev zavodu za varovanje zdravja in ministrstvu za šolstvo. Če vam je res toliko do zdrave prehrane, ne boste računali toliko, da bi zavod predlog zavrnil. Kar se gremo/greste tu na netu, je čisto zapravljanje časa in energije.

Bravo, mimaŠ!

Po napornih decembrskih dnevih sem našla čas za naš forum in glej ga zlomka. Namesto miru in dobrih želja, napišete ….
Škoda, da se niste podpisala-l s polnim naslovom, ker bi vam osebno odpisala. Tako bo pismo prebral še kdo, ki se z vami strinja ali pa ne.
Seštevajo se konkretna dejanja, ne pa zavist in pljuvanje po tistih, ki nesebično, srčno, iskreno želimo s svojim znanjem, kuharskimi in starševskimi izkušnjami prispevati, da bi otroci, mladostniki in tudi odrasli znali več kuhati zdravo, domačo in cenejšo hrano. Skratka, da bi bili tudi bolj zdravi. Spremembe so mogoče le s pozitivno naravnanimi ljudmi.
50 tedenskih jedilnikov, ki so po mnenju mnogih zdravi in poceni sem enkrat že objavila v moji knjigi z disketo “ZA OTROKE KUHAJMO ZDRAVO, za majhne in velike”. Zanje sem dobila veliko zahval, pohval in vspodbude, saj jih uporablja mnogo vodij prehrane, kuharic in staršev. Če bi imela denar, bi izdala novo knjigo, imela bi kuharske tečaje preprostega kuhanja za otroke, mladostnice-ke in starše. Zato prosim vse, ki še nimate moje knjige, da jo naročite in mi s tem pomagate, da bom kljub zavistnim ljudem, ustvarjala še naprej.
Moj naslov: Emilija Pavlič, Pot v gaj 7, 6000 Koper
Sporočam, da se na take vrste pisem ne bom več odzvala.

Čestitam, gospa Emilija Pavlič, za vaše nagrade in priznanja. Gotovo ne mislite slabo in tega tudi nisem trdila. Trdim le, da je o tem brezpredmetno razpravljati, da je to iguba vaše in naše energije. Kajti boste že morali priznati, da se tudi drugi v to tematiko vklapljajo z veliko entuzijazma in žara. Še posebno v šolah in vrtcih. In vsi pozitivno naravnani bodo to priznali. Kajti z vašo kritiko šolske prehrane se čutim osebno prizadeta, saj vem, koliko energije smo vlagali v to, pa sem čisto navadna matematičarka!
Če se vam zdi, da sem pljuvala po vas, se opravičujem, vendar predlagam, da še enkrat preberete, kar sem napisala! Da sem se v zadnjem odstavku “spravila” na vas, pa je razumljivo, saj ste temo načeli in jo ves čas pridno dopolnjevali. Vse, kar sem zapisala, mislim resno in iskreno. A ne uspavajte se z mislijo, da ste edini, ki skrbi za zdravo prehrano.
Sploh nisem pričakovala, da se boste odzvali, a svojega naslova vam kljub vsemu ne mislim napisati. Ker nočem polemizirati. Je preveč očitno, da imate za sovražnika vsakogar, ki vas ne podpira brezpogojno.
Želim vam vse lepo, zdravja, sreče in izpolnitev vseh zastavljenih ciljev!