Ravno sem brala knjigo Otroci otroci (dobila ob rojstvu otroka), kjer piše, da je veliko bolj zdravo, če otroku dajemo industrijske kašice za dojenčke, ker so sestavine iz biološko nadzorovane pridelave, kot pa kaše iz navadnega sadja in zelenjave, ki se kupijo v trgovinah.

Sem pa ravno na tem forumu velikokrat zasledila zgražanje nad tistimi, ki svojemu dojenčku dajejo kupljene kašice.

Menda je ogromno pesticidov, nitritov in nitratov, ki jih otroku damo s pripravo hrane iz zelenjave in sadja iz marketov. Medtem ko imajo proizvajalci otroške hrane zelo stroge kriterije tako pri pridelavi kot pri obdelavi hrane za dojenčke.

Svoji deklici večinoma sama pripravljam hrano, kupljene kaše so izhod v sili. V Kopru nimam možnosti kupovati na tržnici bio sadje in zelenjavo, zato seveda kupujem navadno (škropljeno) sadje in zelenjavo.

Kaj menite?

Vse res. Toda mislim, da je problem v tem, ker industrijsko pridelane kašice vsebujejo konzervanse in tiste E-je, da lahko kašice ostanejo užitne toliko časa. Tudi, če so pripravljene po sistemu marmelad (pasterizirane) niso toliko O.K., ker pri predelavi izgubijo vitamine in potem našopajo kemično pripravljene. Vsaj mislim tako.

najbolje je malo mešati. In čim manj komplicirati. Tudi jaz nimam nič proti kupljenim zadevam (če pogledamo kasneje otročka filamo z napolitankami, bonboni in da ne govorimo koliko enih čudnih stvari je tam notri??!!).
Skratka v nobeni stvari ni dobro pretiravati. Če bi pa vedeli kaj vse pojemo, ne bi jedli verjetno ničesar več.

V teh industrijskih kašicah za dojenčke baje ni nobenih konservansov in E-jev. Užitne pa ostanejo zaradi načina polnjenja. Večina pa ima dodane vitamine, to je res, toda ne moremo pričakovati, da bo v sadju, ki ga kupimo npr. v Merkatorju ostalo po nekajmesečnem prevažanju in tujih držav (obirajo še zelene in popolnoma nezrele sadeže) in skladiščenju še kaj vitaminov. Pesticidi ostanejo veliko dlje.:(

Se čisto strinjam. Naš je star 2,5, držala sem se navodil, kdaj preiti na kakšno hrano zaradi možnosti alergij in podobno in seveda poskušam otroku dati čim bolj zdravo hrano. To pomeni, da kupujem sezonsko sadje, tako vsaj vem, da ni čisto umetno, če se da bio, če ne pa pač tisto, kar imajo. Olupek odstranim, tam je menda največ slabega, že napravljene kaše sem pa uporabljala, ko smo bili kje na poti ali pa na daljšem sprehodu. Tudi mene je včasih kar stisnilo, kako nemočni smo, da otroku niti res zdrave hrane ne moremo ponuditi, predvsem pa domače, da nimamo doma jabolk in krompirja, pa mleka od sosedov. Mislim, da je vsaj v tem času, v katerem živimo, pomembno, da se vsaj zavedamo, kaj je res zdravo in potem poskusimo najti najboljšo možno varianto za nas. Tu pa tam kakšen E v hrani tudi ne pomeni katastrofe. Če pa samo pomisliš, da je tudi bio “japka” morda zrasla na zemlji polni kemikalij od prejšnjih škropljenj, pa da je tako ali tako vsa zemlja “kontaminirana”, se ti pa lahko kar zmeša. Če pa malo zamenjam temo: kaj bi dala za to, da bi lahko vsaj nekaj mesecev na leto preživela ob morju. Zrak v Ljubljani kar slabo vpliva na naše zdravje 🙂
Lp Neja

Moja 11m pikica “pomlaska” oboje, tako sveže in doma pripravljeno hrano, kot kupljene kašice z enakim, vedno velikim, apetitom.

Pikici sicer v glavnem ponudim doma pripravljeno hrano, kot so mesne iz zelenjavne juhe pa testenine in rižote, ipd.
Pri sadju pa, predvsem zdaj v zimskih mesecih (razen mandarin in jabolk) precej pogosto posežem po Hippovih kašicah.

Če že zaupam “svoji” branjevki z ljubljanske tržnice, ki ima v zimskih mesecih zelo “oskubljeno” ponudbo zelenjave (korenja, kolerabe, čebule, česna, krompirja, pora, radiča), ki je seveda ne preprodaja, temveč v predmestju Ljubljane pridela z lastnimi rokami, pa nimam popolnoma nobenega zaupanja v kvaliteto in neoporečnost sadja in zelenjave, ki jo prodaja Mercator, Leclerc in seveda albančki.

Ker nimam dostopa do SVEŽEGA in NEŠKROPLJNEGA sadja in zelenjave (razen zgoraj naštetega) ne vidim nobene bistvene prednosti v doma pripravljenih kašicah, še posebno pozimi, ko lahko kupimo le nizozemski paradižnik ter papriko in pa sadje, ki ga nedozorelega oberejo, p0 nekajtedenskem ladijskem transportu pa se še mesece “valja” po hladilnicah, poškropljen proti gnitju.

Hipp (in tudi Nestle) sledi zelo strogi evropski zakonodaji glede sledljivosti surovin (Fructal žal ne).
Hippove kašice sadne in zelenjavne kašice NE vsebujejo nobenih konzervansov, ojačevalcev okusov, barvil in podobno.
Večina surovin je kontrolirane ekološke pridelave – torej ne da je manj, ampak sploh ni škropljena s pesticidi in herbicidi.
Kašice so pastrizirane – postopek pasterizacije je 200 let star način »konzerviranja«.
Proizvodne procese imajo resnično dodelane, s strogo kontrolo pogojev, surovin, procesa in končno kontrolo, ki je v nekaterih segmentih celo bistveno strožja od farmacevtske.

In ko grem na obisk h tašči, ki ji ne gre in ne gre od rok kuha brez jušnih kock in žlic Vegete ter omakic tipa Fant, Knorr, ipd, moji pikici z največjim veseljem odprem in pogrejem Hippov kozarček “Pasta Bambini” (ravno prav razkuhanih testenin z zelenjavo in parmezanom, brez dodanih E-jev) – MLJASK, MLJASK!

Kuhinja moje tašče je v primerjavi s Hippovimi izdelki pravi manjši kemijski obrat. Trenutno mojo pikico lahko še nekako »obvarujem« nepotrebnih dodatkov, vem pa da se bo prej ali slej srečala tudi s to vrsto prehrane – tako kot se vsi. Če ne drugod pa v vrtcih in menzah šol in služb.

Ajoj Ija, ti si samohodeča naduvanost in nestrpnost.
“Albančki”?? oz. “albančki”, kot si zapisala.

samohodeča ?
seveda, že več kot 35 (hvala bodu za hrbtenico moje mame) se ne nosim več;)))

In kje si uspela izkopat nestrpnost?

Joj prejoj, ajoj!

Nekateri se pa res vpičijo v čisto vsako besedo. Pa ne da se bo zdaj odprla debata o rasistični nastrojenosti do albanske populacije, ki prodaja presno sočivje na slovenskih tržnicah? Močno dvomim, da je bil namen ijinega posta sprožiti polemiko okoli tega.:))

Ija, se strinjam s tem, kar si napisala. Tudi jaz poskušam kupiti čimveč na tržnici, izogibam pa se nesezonskim proizvodom. In se mi ne zdi niti malo sporno, če mamice posegajo po kupljenih kašicah. Seveda pa bodo s strani nekaterih na tem forumu ožigosane kot komot babnice, ki se jim ne ljubi kuhati.

Sama se strinjam glede kvalitete sadja in zelenjave v kašicah, vendar em jih uporabljala le izjemoma (pa bi mogoče večkrat), pa še to samo sadne, ker:
– jih moja hčerka ni hotela jesti (mislim da zaradi gladkosti – kar stegnila je jeziček ven, da je ven poteklo). Jaz ji hrane nisem nikoli miksala.
– ker se mi zdi glede zelenjavnih kašic premajhna raznolikost, če seveda hraniš samo z njimi. Tudi te smo poskusili na morju, potovanjih, vendar več kot 1 žlico nisem spravila vanjo. Pa bi mi prav prišlo. Jaz ji za prilogo dodajam k zelenjavi in mesu tudi npr. pirino, ajdovo kašo, polento, kus kus ipd. in tudi zelenjavo bolj raznovrstno in razlčične menije. Moram pa priznati, da tudi meni niso bile kdovekaj dobrega okusa.
Zelenjavo sama kupujem pri integriranih pridelovalcih oz. dobim z vrta moje mame. Glede sadja pa – na RR sem brala od nekoga, ki se na to bolje spozna, da je vseeno bolje kupovati v Merkatorju ipd. ker so tisti proizvajalci bolj kontrolirani glede škropljenja, karence, shranjevanja ipd. kot od različnih proizvajalcev na tržnici, ki nimajo toliko kontrole – nekaj v tem smislu. Jaz pač ne kompliciram veliko – kaj čem. Dobila je domače neškropljeno sadje, kupujem pa tudi na tržici, v Merkatorju ipd. Pred vsem je pač ne morem zaščititi. Tudi okolje v katerem živimo je tako oesaženo, da bomo počasi vsi zbolel za nečim.
Joj, zdaj pa že dolgovezim.
LP, pa ne se kregat.

Evo sem nekaj našla na RR. Sicer je bila nedavno tam zelo “krvava” debata na to temo.
http://www.ringaraja.net/forum/tm.asp?m=409175&mpage=1&key=&#410552

http://www.ringaraja.net/forum/tm.asp?m=730996&mpage=2&key=&#739742