dolga vinja
Pred leti sem jo posadila na vrt, drobni fižolčki niso vsi vzklili, zrasle so rastlinice kot en “švoh” fižol. Tudi plodov je bilo malo, le za probat, kakega pol metra dolgi stroki skoraj brez okusa, ki so se v enolončnici zelo hitro skuhali (morda 5 minut), narezani na koščke.
Precej brez veze se mi je zdelo.
Miranda
Mi jo pa že kakšna 3-4 leta sadimo. Vedno vzklije in vedno je dovolj pridelka. Če imaš rada mlad fižol, ti bo všeč. Odlična je v zelenjavni juhi…ni je potrebno dolgo kuhati, dodam jo tudi k rižoti, pa h kakšni zelenjavni omakci ….mi jo imamo zelo radi. Za te jedi zadostujejo kakšne štiri dolge vnije, ki jih narežem na približno 3-4 cm.Ponavadi jo v jedeh kombiniram s korenčkom.
Fino je da jo poješ sproti ali sproti zmrzuješ (je prirna za zmrzovanje), proti koncu pa se rada oleseni…kot se ponavadi fižol.
Poskusi, morda ti bo pa všeč…