Lepo prosim za osnovni recept.Sem ze iskala, pa zal neuspesno, tasce pa ne dobim na telefon.
Hvala!

Pri nas jo pripravimo tako, da kislo repo kuhamo v slani vodi, ko je kuhana ji primešamo malo moke, ki jo v lončku razmešamo z malo vode, da ni grudic in zabelimo z ocvirki (zabeliš lahko tudi na masti ali olju prepraženo čebulico). Kuhaj še kakšnih 15 min., da se moka prekuha.
To je to – zelo enostavno.

lp

zraven pa kuhan fižol.-.-mnajm mnajm ful dobro! smo danes jedli

Pa še kakšna klobasica ali krvavica

Še bolje od kuhanega fižola je matevž. Kuhan krompir in fižol pretlačimo skupaj.
Pozdravček!

Vladka

skuhaš na vodi, odcediš in v ponvi prepražiš žlico ali dve dobre zaseke (nič moke), potem pa noter repo, fajn premešaš, na koncu vse skupaj zabeliš (ali pa tudi ne) s kislo smetano…. mljask, moja prekmurska duša bi zraven jedla kuhano ajdovo kašo…

T.

Jaz jo kuham po maminem receptu tako, da repi dodam ješprenj. Ta ravno prav zagosti in da zelo dober, poln okus. Seveda pa potem zabelim z domačimi ocvirki! Res je dobro. (Pa kamniške krvavice, ojej!)

Pri nas se repa kuha v vodi skupaj s čebulo in govejo jušno kocko. Ko je približno na pol kuhana ji dodamo trenutno zloglasno ajdovo kašo in skuhamo do konca, na koncu pa še zabelimo z ocvirki in to je to….
Dober tek!

ali pa matevž. obožujem.
LP Jasna

Repo dam kuhati z nekaj vode (če je preveč kisla jo enkrat odlijem), dodam sol, lovor, poper in kaj suhega(klobaso, prekajeno šunko…)
Posebaj kuham krompir v kosih in na koncu dodam kuhan fižol, oboje pretlačim, skupaj z vodo od krompirja, prilijem k repi, če je pregosto, dodam še vode…na koncu lahko še zabeliš z ocvirki,lahko dodaš kocko za juho…po želji, pri nas imamo raje bolj gosto jed.

Tako, verjetno je za današnje kosilo že prepozno..pa vendar…

dober tek

Poleg zgoraj napisanih receptov, sem enkrat nekaj eksperimentirala.

Kislo repo skuhaš na zelo malo osoljenega kropa, ocediš in primešaš samo in samo kislo smetano. Da repica malo pobeli. Smo to jedli zraven krvavic in preživeli.