Najdi forum

Naslovnica Forum Zdravje Splošno Alergija leča

leča

ne morem ugotoviti, ali leča (na splošno) vsebuje gluten ali ne?

Nekje piše da ja, nekje da ne… je pa stočnica… to pa je res…

Torej: Leča – gluten/ni gluten…

Ni glutena. Gluten je samo v žitih – pšenica, rž, ječmen, pira, mora oves in v vseh tistih izdelkih, kamor ga dodajajo. Čista leča pa ni problem, ravno tako kot tudi ne čičerika idr. stročnice.

načelom res, vendar lahko pride pri skladiščenju in pri pakiranju(proizvodnji) do kontaminacije.
enako je pri soji, kvinoji, prosu….Proizvajalci se tako zaščitijo, da napišejo, da lahko vsebuje sledi glutena!

Pa še glupa jaz!A z temeljitim pranjem se ne da odstraniti ostankov oz.sledi glutena ( kjer gre večinoma za pšenico katero sem že doskrat najdla vmes )?

ne vem, me pa prav zanima če se da.

New Report

Close