The Independent predstavlja štiri živila, bogata z beljakovinami, ki lahko služijo kot dobra alternativa jajcem.
- Preberite tudi: Kakšna je vloga beljakovin (proteinov) v naši prehrani in koliko jih v resnici potrebujemo?
Črni fižol
Črni fižol je okusen in hranljiv način za doseganje dnevnih potreb po beljakovinah. Ena skodelica vsebuje več kot 15 gramov beljakovin, kar je več kot dvakrat toliko kot v enem jajcu.
Poleg tega ta količina fižola prinaša še skoraj 15 gramov prehranskih vlaknin. Črni fižol vsebuje tudi vitamin A, ki prispeva k zdravju oči, ter folat (vitamin B), ki pomaga pri uravnavanju krvnega tlaka.
- Morda vas zanima tudi: Zelo verjetno jeste premalo vlaknin. Preverite, kako jih več vključiti v prehrano
Piščančje prsi
Piščančje prsi niso kar tako stalnica v prehrani športnikov in rekreativcev. Ena skodelica piščančjega mesa vsebuje približno 43 gramov beljakovin.
Piščančje prsi so bogate z esencialnimi minerali, hkrati pa vsebujejo manj maščob, kot drugi deli piščanca in ponujajo največ beljakovin.
Losos
File lososa vsebuje skoraj 40 gramov beljakovin. Čeprav je to nekoliko manj kot pri piščančjih prsih, losos izstopa zaradi visoke vsebnosti omega-3 maščobnih kislin, ki so pomembne za zdravje srca in ožilja ter delovanje možganov.
Edamame
Če se prehranjujete pretežno rastlinsko, vam je edamame verjetno že dobro poznan. Ena skodelica sojinih zrn vsebuje 33,15 grama beljakovin.
Soja je tudi dober vir prehranskih vlaknin, zdravih maščob ter pomembnih vitaminov in mineralov, med drugim vitaminov A in B ter vitamina C.
Vir: The Independent, The four protein alternatives that deliver the same benefits as eggs amid bird flu threats. Dostopno na: https://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/eggs-protein-alternatives-bird-flu-prices-b2887158.html. Zadnji dostop: December 2025
