Tisto malo kar je, je lahko presenetljivo koristno: sok vloženih kislih kumaric je odličen vir elektrolitov, vsebuje veliko natrija in kalija, v sledovih pa tudi magnezij. Z znojenjem izgubljamo elektrolite, predvsem natrij, ki je (tako kot kalij) ključnega pomena za tekočinsko ravnotežje ter delovanje živcev in mišic.
Vendar pozor: če je natrija preveč, zlasti pa ob nezadostnem vnosu magnezija in kalija, lahko povzroči visok krvni tlak. Zato za osebe, ki veliko sedijo in uživajo veliko hitre ter predelane hrane, ni priporočljivo, da uživajo sok od vloženih kumaric. Prav tako sok ni priporočljiv za osebe, ki imajo previsoke ravni kalija.
Blaženje mišičnih krčev
Zaradi vsebnosti omenjenih mineralov lahko pitje soka kumaric pomaga blažiti mišične krče, ki nastanejo zaradi nezadostnega vnosa mineralov ali izčrpavanja zalog mineralov zaradi znojenja. Poleg teg slanica (za razliko od nekaterih športnih napitkov z elektroliti) ni polna sladkorja. Glukoza lahko sicer po naporni vadbi pomaga pri hidraciji ter obnovi glikogenskih zalog – za to je zelo dobra izbira sadje, saj vsebuje naravne sladkorje, vodo in elektrolite.
Pomoč pri alkoholnem mačku?
Obstaja tudi urbana legenda, da pitje sok vloženih kumaric pomaga premagovati alkoholnega mačka. Za to sicer ni znanstvene literature, vendar bi teorija bila lahko smiselna: znano je, da alkohol dehidrira telo in ga ‘izropa’ elektrolitov. To lahko prispeva k značilnemu glavobolu in slabosti alkoholnega mačka.
Zato ni povsem nesmiselno, da skrb za zadostno hidracijo in vzpostavitev elektrolitskega ravnovesja lahko pomagata pri okrevanju od alkoholnega mačka.
Vir: https://studyfinds.org/pickle-juice-health-benefits/
