Zdravljenje holesterola

Živila z zelo nizkim GI (35 ali manj)

Zmanjšujejo težo. Mednje sodijo zelenjava, kot so zelje, cvetača, brokoli, bučke, jajčevci in špinača, sadje, kot so jabolka, hruške, breskve in češnje, žita, kot sta divji riž in kvinoja, in stročnice, kot je leča.

Živila z nizkim GI (36 do 50)

Preprečujejo povečanje telesne teže. Mednje sodijo sladki krompir, naravni ali rjavi riž, neobdelani riž basmati, polnozrnate testenine, beli špageti, kuhani al dente, polnozrnati kruh, kivi in grozdje.

Živila z visokim GI (51 do 65)

Lahko povečujejo telesno težo. Mednje sodijo med drugim preveč kuhane bele testenine, rozine, koruza, prečiščen zdrob in marmelada s sladkorjem.

Našla sem ta živila in bi želela vprašati, kako se pripravljajo oz. kuhajo, da se zaužije čim manj maščobe?

Dokaj čudno vprašanje, na katerega ne najdem pametnega odgovora. Če želite uživati čim manj maščobe, je pač ne dodajajte jedem. Uporabljajte GHI ( ali gi – kuhano maslo ).

Nočem biti zbadljiv, vendar me ljudje kar naprej sprašujejo stvari, ne da bi navedli svoje stanje, leta, probleme itd. Tako je težko odgovarjati, veste. Ne vidim vas, ne slišim vas, pa še napišete nič o sebi. Potem naj vam pa rečem, da se popolnoma odpovejte maščobnim kislinam?