službena menza
Spoštovani. Imam nosečniško sladkorno (27. teden)- vrednost ob prvem merjenju 5,28. Dala sem čez šolo za nosečnice, dobila brošure in merilnik a se še vedno kar lovim glede prehrane.
Prilepila bom jedilnik, ki ga imam v službi – od tega jem samo kosilo, druge obroke si pripravljam sama, kar se da se držim navodil iz šole.
PONEDELJEK, 4. 6. 2012
fižolova juha, slivovi cmoki, nektar
TOREK, 5. 6. 2012
špinačna juha, pečen piščanec, pire krompir, solata
SREDA, 6. 6. 2012
bograč golaž, kus-kus, pisana solata, sladoled
ČETRTEK, 7. 6. 2012
prežganka, mesna lazanja, solata, nektar
PETEK, 8. 6. 2012
juha, svinjski zrezek v omaki, pečeni krompir, solata
Morda mi lahko svetujete ali je to vsaj približno ok, če enkrat na dan jem tako (prosim za manjše porcije priloge in mesa, vzamem pa več solate, ki pa je že začinjena). Drugače bi šlo zelo težko. S službo pa končam nekako v enem mesecu, nato bom lahko tudi kosilo bolj prilagodila. Sladoledu in nektarju se običajno odpovem in pijem rajši vodo.
Morda mi lahko napišete tudi mnenje o mnogih zelo čudnih nasvetih iz brošure, ki sem jo dobila – med belim in rjavim rižem ni razlike kar se tiče priporočene količine, ravno tako ne med belimi in polnozrnatimi testeninami. Presenetilo me je tudi, da smatrajo suhe fige za bolj priporočljive kot sveže češnje.
Hvala za odgovore in lepo pozdravljeni
Izogibej se svinjini in mastni jedem.
Beli riž je poliran in včasih tudi glaziran; to pomeni, da je zrno povsem očiščeno, ne le grobe lupine, pač pa tudi ovojnice in kalčka. Rjavi ali integrirani riž je rdečkaste barve in zadrži del naravnega bogastva – ovojnico in kalček, zato vsebuje več zaščitnih snovi. Rjavi riž vsebuje 3,5-krat več magnezija, štirikrat več vitamina B1 in vlaknin, petkrat več nikotinske kisline in 1,6-krat več folne kisline kot beli riž.
http://lifestyle.enaa.com/Zdravje/Zdravo-zivljenje/Kaj-izbrati-rjavi-ali-beli-riz.html
http://www.zenska.si/zdravje/zdravo-zivljenje/katere-so-najbolj-zdrave-vrste-moke/
Pozdravljeni,
nekaterim pijačam in jedem iz jedilnika, ki vsebujejo sladkor, se morate odpovedati. Previdni morate biti pri jedeh iz bele moke, pire krompirju, znižajte količino in pojejte več solate. Pravite, da imate glukometer, zato jedi lahko preverite tudi z meritvijo – eno uro in pol po obroku. Vrednosti, ki jih izmerite naj bodo vaše vodilo pri nadaljnji izbiri prehrane.
Zapisali ste, da pri rižu in testeninah – belih in temnih ni količinske omejitve, je pa razlika v hitrosti porasta krvnega sladkorja, glede na glikemični indeks živila oz. prehod sladkorjev iz hrane v kri.
Lep dan
Forum je zaprt za komentiranje.