Ljubitelji sladkih in zdravih zajtrkov boste navdušeni nad tem “piškotom”. Najlepše je, ker ga pripravite že večer prej, zato zjutraj ni dileme, kaj bi jedli in skušnjav, da posežete po nezdravem.
V receptu ni dodanega sladkorja, vsebuje veliko beljakovin, torej je primeren predvsem za tiste, ki bolj pazite na vnos hranil.
Sestavine:
1/2 polovica banane
1 žlica arašidovega masla (brez dodanega sladkorja in soli)
1/2 žličke lanenih semen
1 merica beljakovinskega praška z okusom vanilje
cimet po okusu
1/3 skodelice ovsenih kosmičev
1 žlica riževega/ovsenega/prosenega mleka (lahko nadomestite z vodo)
1 žlica rozin (po želji lahko izpustite ali dodate drugo suho sadje)
1 žlica lističev mandljev
V skledi zmečkajte banano in arašidovo maslo, dodajte lanena semena, beljakovinski prašek, ovsene kosmiče ter cimet, prilijte še izbrano mleko ali vodo in zmešajte. Na koncu dodajte še suho sadje in nekaj mandljev. Malo jih pustite za okrasitev piškota.
Zmes razporedite po globokem krožniku in posujte mandlje. Čez noč pustite v hladilniku, zjutraj pa pograbite žlico in … Dober tek!
Vaša vprašanja o zdravi in uravnoteženi prehrani lahko zastavite na forumu Prehrana, rekreacija in oblikovanje telesa.