V ameriški literaturi zelo hvalijo canola oil. Kot sem uspela najti je to repično olje (oljna repica), ki je nek kanadski trade mark. Ali mogoče poznate to olje? Bogato naj bi bilo z omega 3 maščobami. Ali je pri nas dobiti kaj podobnega, ali je to navadno repično olje?

Zanima me še bučno olje. Kakšne maščobne kisline vsebuje?

Repično olje je izvleček iz repičnega semena. Spada v skupino mononenasičenih maščob in je kot tako bolj zdravo v primerjavi z nasičenimi maščobami ali polinenasičenimi olji. Repično olje ugodno vpliva na stopnjo holesterola v krvi zaradi velike vsebnosti maščibnih kislin. Vse dobre lastnosti tega olja vsebuje tudi olivno olje (ki je široko dostopno), za katerega je na voljo kup dokazov, ki govorijo v prid uporabi olivnega olja pri zmanjševanju incidence srčnih in rakavih obolenj. V primerjavi z ekstra deviškim olivnim oljem repično ne vsebuje antioksidantov polifenolov, ki varujejo pred srčnimi obolenji in rakom.
Bučno olje vsebuje omega-3 in omega-6 maščobne kisline. Olje je bogato tudi z beljakovinami, paleto vitaminov (A, B1, B2, C, D, E, K) ter minerali (fosfor in cink).

Repično olje ali Canola oil, predlagam ogled videa:

https://www.facebook.com/reel/1296796538553236/?referral_source=native_in_feed_unit&locale=es_LA

Popravek, tale video:

https://www.facebook.com/reel/3684118345230884/?mibextid=rS40aB7S9Ucbxw6v