mehko kuhan jajček, lahko za otroka??
Poznala sem nekoga, ki se je okužil s salmonelo, ker je jedel na oko pečeno jajce. zaradi komplikacij je potem umrl. Je sicer res, da je imel že prej močno oslabljen imunski sistem in da je prav taka jajca jedla tudi cela njegova družina, pa je on edini zbolel. Ampak na pol surova jajca predstavljajo večje tveganje kot konkretno termično obdelana, to moraš vedeti. Med drugim tudi pri nas v službeni menzi nočejo več pripravljati jajc na oko, lahko dobiš samo umešana, ki so seveda do kraja pečena.