1.roj.dan-bovla
Preizkusen recept:
sveze sadnje narežita v večjo skledo(sadja ni potrebno preveč), posladkajta in dodajta 2 žlici domačega žganja. Pustita stati kaki 2 uri in prelijta z 1 steklenico šampanjca (spumante je čisto ok). Zadene močno.namesto šampanjca pa lahko prelijeta z radensko, s tem da tudi poprej ne dodajata domače žganje.
Pri nas ga imamo radi v obeh izvedbah!
Mi jo naredimo iz melon in breskev (precej zrelih). Vse lepo narežeš na majhne koščke, sladkaš z vanilijem, daš čez malo vodke in nato rdeče vino (teran ali merlot). Zadene ko strela.
Jaz pa bom v prihodnjih dneh preizkusila recept “kuhinje do nazga”:
v lubenico zvrtaš luknjo, vstaviš lijak in dva dni počasi natakaš vodko. Postrežeš. Če boš slučajno preizkusila to slednje, javi, prosim.
Mi naredimo bovlo kar v lubenici. Prvo lubenico dobro ohladi. Nato odreži pokrov in nareži meso na manjše koščke. Pustiš jih kar v lubenici, ki služi za lonec. Priliješ sadno vodko z okusom jagod ali gozdnih sadežev in rdeče vino, ali pa rose. Vse mora biti zelo zelo mrzlo.
Potem strežeš kar iz lubenice.
Midva z zeno sva probala Jamiev recept, pa se nam ni bil prevec vsec, pa se malo problemov sva imela, ker lubenica ni pozirala vodke, tako kot bi morala in sva jo imela po pultu. Predlagam ti, da postavis lubenico v kaksno posodo.
Meni osebno je dosti bolj vsec bovla (breskve, melona, pomarance, sladkor, refosk ali cabernet sauvignon, vodko ali whisky, v kozarce pa dodas se veliko ledu). Ko sem tako bovlo naredil na jadrnici in jo ponudil nekemu Svedu, je samo rekel:”You can fly, believe me, you can fly after this!” In mozakar se ga je res posteno nazgal.