Lep pozdrav vsem!

Nekje sem slišala da lahko dobiš nekakšen denarni dodatek če imaš celiakijo, ali da imaš nekakšne ugodnosti, je to res?

Ali kdo uporablja aparat za peko (brezglutenskega) kruha in kako se obnese?

LP

Denarni dodatek dobiš za otroka s to posebno potrebo. Prošnjo vložiš na CSD. Znesek je 20.000 mesečno.
Po pripovedovanjih je aparat kar uporaben. Sploh, če pečete veliko. Fino je, da se lahko zjutraj zbudiš in te čaka topel in svež kruh.Mi sicer še vedno pečemo “na roke”, ker nimamo take nujne nuje. Je bolj za dušo in borbončice!

Upam, da sem kaj pomagala.

Moji hčeri so pred 6 meseci potrdili celiakijo. Takrat smo kupili tudi avtomat za peko kruha. Jaz sem z aparatom zadovoljna, ker je zelo enostavno speči kruh, pa še čas ti prihani.

LP
Irena

Hvala za ogovore!
Torej se splača kupiti ta aparat, sedaj pečem kruh v pečici in ne rata zmeraj tako dobro, gotovo zaradi moke.
Kakšno moko pa uporabljata? (jaz jo kupujem v DM-u)

hvala in LP!

Kakšen dober mesec tudi jaz uporabljam to moko. Kruha še nisem pekla v pečici, zato težko rečem kateri je boljši. Res pa je, da pri tej moki kruh bolj naraste kot pri drugih mokah. Vsaj jaz imam take izkušnje.
Ugotovila sem, da je najboljše, če vse sestavine predhodno zmešam v skledi tako, da kvas in sol ne prideta skupaj ter posodo za peko splaknem s toplo vodo.
Kruh je dober, zelo mehak, vendar zelo svetel, čeprav uporabim program zapečeno. Uporabljam pa vedno olivno olje.
Moram reči, da sem zaenkrat zelo zadovoljna z aparatom.

LP
Irena