Verjetno še zdaleč nisem edina, ki se ukvarjam z alergijami otroka. In še zdaleč nimamo najhujšega primera alergije. Je pa ena stvar, ki me jezi.
Kako se je sploh možno izogniti alergenim snovem?
Vas zanima za kaj se sploh gre? Sin ima hudo obliko alergije na arašide, zraven pa še na nektarine, mačjo dlako in cvetočo travo. Vse lepo in prav. Nič hujšega. Hvala bogu. A vendar…
Alergijo na arašide smo ugotovili v vrtcu, ko je prvič na praznovanju rojstnega dne zaužil nekaj smokijev. Pa boste rekle: “Pa kaj, se pač izogibaš Smokija in podobnih izdelkov iz arašidov.” Zadeva ni tako enostavna, ko ugotoviš, da proizvajalci sladkarij goljufajo. Veliko proizvodov ima kot sestavino tudi arašidovo maščobo, v čokolade pa dajejo celo zmlete “smeti” arašidov in ostalih oreščkov. Nekateri proizvajalci celo to prijazno omenijo v deklaraciji, večina pa se niti to ne potrudi.
In potem me kličejo iz vrtca, da je sin čisto zatekel, vendar ni jedel Smokija ali nič podobnega. Samo Milkino mlečno čokolado in piškote. Hitro ukrepamo, a potem uporabimo vsaj malo detektivskega znanja, da ugotovimo, da je krivec Milka, ki v vse svoje proizvode daje kot dodatek še delčke arašidov. Verjetno ne za okus (sploh v npr. smetanovi ali jogurtovi), prej za povečevanje mase in porabo odpadnih snovi. Milka to v zelo drobnem tisku tudi prizna, a kdo bo (sploh npr. v vrtcu) preverjal iz katerih sestavin je čokolada?
Ali pa … na obisku sin vzame ponujen piškot, ga polovico poje, čez nekaj minutk… alergična reakcija. Sicer ni bilo hudo. Preberemo deklaracijo piškotov po dolgem in počez, nikjer niso omenjeni arašidi ali njihovi co-produkti. Samo RASTLINSKA maščoba(???)!
Kako naj potem preprečimo stik z alergenimi snovmi? Imamo veliko srečo, da sin ni velik ljubitelj sladkarij, a vendar tu pa tam se zgodi, da dobi kakšno, bodisi v vrtcu, na obisku,… Naj bom vedno v stalni pripravljenosti in vedno skočim naprej in preverim kaj je sinu ponujeno? In izpadem kot kakšna histerična, paranoična mama? Ali pa mu enostavno vse sladkarije prepovem? Vendar kako dopovedat 2-letniku, da njegovi vrstniki v vrtcu (če praznujejo roj. dan) smejo jesti čokolado, on pa ne. Ni to krivično do njega?
Uhh, sem se razpisala.
Mogoče delam muho iz slona, a vendar, kaj pa ve o tem menite?

Pozdravljena!

Žal je res tako da je v primeru alergij na živila ali določene snovi, vedno treba do podrobnosti prebrati deklaracijo, pa še takrat ne moreš biti čisto prepričan, da živilo ne vsebuje alergena, ki ti povzroča težave.
Pri nas sicer ni tako hudo, saj je sin alergičen le na mleko in jajca pa vendar si v začetku, ko smo začeli z dieto niti slučajno nisem predstavljala koliko živil bo treba izločiti iz jedilnike, ker vsebujejo mleko in jajca.
V trgovini porabim še enkrat več časa za nakup živil, ker vsako stvar, ki jo nameravam kupiti preverim deklaracijo do potankosti.
Edino kar lahko narediš je da kupuješ preverjene stvari, za katere veš, da ne vsebujejo sledov alergenov in da se tudi otrok postopoma sam nauči kaj lahko in kaj ne sme pojesti. Tudi druge poskušaj navaditi na to, da preverijo deklaracijo, pa četudi so to vzgojitelji v vrtcu. Mogoče se bodo celo sami zamislili kaj vse pojejo, ker ne berejo deklaracij.

Želim vam čim manj težav.