Torta za 1. rojstni dan
Prej kot v enem mesecu bo moj pikec praznoval svoj prvi rojstni dan (le kdaj je minilo???). Vem, da se dobijo na pogled krasne torte, jaz bi mu pa vendarle rada sama spekla torto – rada bi namreč vpeljala tradicijo mamine torte za vsak rojstni dan (se še spomnim, kako težko sem vsako leto čakala tetino torto in ugibala, kakšna bo pa letos:-)). Poleg tega se mi zdijo domače torte mnogo boljšega okusa kot kupljene.
Zato me zanima, če poznate kakšen recept za torto, ki ne bi vseboval pet kil sladkorja in masla ter 20 jajc, da bi jo lahko tudi pikec brez škode malo poskusil – saj bo konec koncev njegova, kajne?
Mogoče kaj s sadjem in nesladkano smetano ali kaj podobnega… Je katera sama pekla za tako majhnega?
Hvala in lp,
Katarina
Živjo,
jaz sem svoji pikici spekla torto za krst (stara je bila šest mesecev in je še ni poiskusila). Ker pa je bilo veliko otrok, sem se odločila za “lahko” torto. Običajni biskvit (jajca, sladkor, moka – brez pecilnega, brez masla) in skutina krema s sadjem – hruške. Okrasiš s stepeno smetano brez sladkorja.
Natančnega recepta nimam s sabo v službi in bi morala pobrskati doma…
Veliko uspeha pri peki ti želim
Lara
Zakaj ste vsi obsedeni s tem, da torta ne sme biti sladka, pa brez masla, jajc etc- pol pa na mizo postavite kar kruh. Torte vendar ne jemo vsak dan. Pa tudi enoletnik jo lahko poizkusi -saj je ne bo pojedel pol. Speci torto, ki ti je všeč. Okraske lahko narediš iz marcipana – maso dobiš v interšparu + jedilne barve.
Midva s tavelkim sinom sva tamalemu pred dvema mesecema spekla za 1. rojstni dan torto, za katero sva dobila recept na kulinariki- recept je od Šebike-Barbare Šerbec. J e zelo okusna – polnjena s sadjem in pudingom in smetano. Otroci so jo zelo radi jedli. Okrasila sva s čokloadi in rastlinsko smetano. Drugače pa je bila navdne štirikotne oblike.